白萝卜粥
以萝卜、大米为原料的菜品
买萝卜不能贪大，以中型偏小为上策。这种白萝卜肉质比较紧密，比较充实，烧出来软糯好吃。如果是大萝卜的话容易里面糠，外观是几乎没有任何改变的。
菜品特色
软嫩滑爽 入口即溶。
原料
白萝卜50克、大米25克、红糖10克
制作方法
1.将白萝卜洗净切成丁；
2.大米洗净。
3.将大米与白萝卜丁一起放锅中，锅中再加入适量清水与红糖大火烧开；
4.转小火熬15分钟即可。
营养价值
白萝卜下气消食，具有开胸、顺气、健胃的功能。特别适合小儿积食
参考资料
最新修订时间：2021-04-28 15:12
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概述
菜品特色
原料
制作方法
营养价值
参考资料

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