白萝卜汁
以白萝卜蜂蜜的饮品
白萝卜汁是以白萝卜和蜂蜜制成的饮品。具有促进
消化
、
增强食欲
、
止咳
化痰
等功能,老少咸宜。
食品用料
白萝卜200克,
蜂蜜
适量。
制作方法一
1.将白萝卜洗净切碎。
2.放入果汁机内榨汁,加
冰糖
搅匀后即可饮用。
制作方法二
步骤
取白萝卜2000g,冰糖适量。把白萝卜洗净切碎,用洁净纱布绞取汁液,加冰糖溶化即可。
服用
每日3次,每次冷饮40g。
功效
可宽中消食、清热凉血,主治咳嗽等。
营养价值
现代研究认为,
白萝卜
含
芥子油
、
淀粉酶
和粗纤维,具有促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘、性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,《
本草纲目
》称之为“蔬中最有利者”。
药用价值
白萝卜
、生姜、
梨
各10克,均匀切片后,水煎代茶饮用。治咳嗽多痰。
白萝卜汁150毫升,
甘蔗汁
10毫升,加适量
冰糖
冲服,每日3次。治声哑、失声、
扁桃体炎
、百日咳。
白萝卜汁、藕汁各25毫升,调匀服下,每日早晚2次,连续服用。治高血压性头晕。
白萝卜汁80毫升,加入姜汁5毫升,餐后饮。治胃痛。
白萝卜200克洗净切丝,紫菜20克撕碎,陈皮20克,加适量水煎煮半小时,可用适量盐调味,吃萝卜、紫菜,喝汤,每日2次。治
甲状腺肿大
、
淋巴结核
。
白萝卜800克,橄榄200克,煎水代茶频饮。治
上呼吸道感染
、
急性咽炎
、
流行性感冒
、扁桃体炎、支气管炎及肝气郁滞、两肋作痛。
取新鲜
白萝卜
,榨汁300毫升,加入
麦芽糖
30克,隔水炖熟热饮。治
支气管炎
、
风热咳嗽
、咽喉炎。
参考资料
最新修订时间:2024-05-06 17:53
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目录
概述
食品用料
制作方法一
制作方法二
营养价值
参考资料
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