白菜土豆汤
以白菜、土豆为主料的菜品
白菜土豆汤是一道美味佳肴，主料包括土豆、白菜、葱、味精、盐。
原料
土豆、白菜、葱、味精、盐。
做法
1、土豆削皮，切成小拇指粗细的土豆条，冲洗沥干备用；
2、取白菜头，手撕成片，大葱切丝备用；
3、起油锅，油热后，下入葱丝小火煸炒至微黄，捡出葱干；
4、下入土豆条中火煸炒至土豆变色变软；
5、添加没过的热水，大火烧开，转小火炖煮至汤浓；
6、下入白菜叶子，继续炖煮至白菜和土豆软烂；
7、调入适量盐和味精，出锅即可。
参考资料
最新修订时间：2023-05-05 07:48
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概述
原料
做法
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