基本解释： 生满苹草的水边小洲。苹,水草,叶浮水面,夏秋开小白花,故称白苹。
词语解释
白苹洲：
亦称“白苹洲”。
1.具有美妙意象的“白苹洲”是古代水路送别之地的泛称。
2.泛指长满白色苹花的沙洲。
3.浙江湖州吴兴霅（zhà）溪有白苹洲。
词语分开解释
洲: 洲 zhōu 水中的陆地
示例
《
辞海》“苹：亦称四叶菜、田字草。蕨类植物。多年生浅水草木。常见水田、池塘、沟渠中。中国各地都有分布。全草入药。”
或许是能“全草入药”，还有初生可食，也可以作猪饲料等特点。因此“采苹”、“采白苹”的字眼在古诗中经常出现。
早在《
诗经》中就有诗题为《
采苹》的。如果说陆龟蒙的“为爱江南春，涉江聊采苹”可能还只是好奇，那么钱珝的“雨馀虽更绿，不是苹时”则说明“采苹”是常见的劳动。
比较有名的诗句还有：
渌水明秋日，南湖采白苹。（李白《渌水曲》）
春风无限潇湘意，欲采苹花不自由。（
柳宗元《
酬曹侍御过象县见寄》）
十里湖光载酒游，青帘低映白苹洲，西风听彻采菱讴。（
纳兰性德《浣溪沙》）
作为意象
检索《
全唐诗》后发现，“苹”、“白苹”词语出现的频率很高，有几百首之多。看来，作为一个具体植物的“白苹”，其意象算是比较重要的了。
洲：《说文·川部》“水中可居曰洲”。从字面上看，“白苹洲”意即开满白色苹花的洲渚。问题的关键是为什么“白苹洲”成为思妇的“肠断”之地呢？
细细翻看这些诗，惊异的发现“白苹”、“白苹洲”的意象与送别主题有着紧密的联系。
有的诗题点明送别，诗句中出现“白苹”的意象。如温庭筠的“白苹风起楼船暮，江燕双双五两斜。”（
温庭筠《
西江上送渔父》）
类似的诗句
兹选录如下：
忆想汀洲畔，伤心向白苹。（
刘长卿《
送李侍御贬郴州》）
谁见汀洲上，相思愁白苹。（刘长卿《
饯别王十一南游》）
昨梦芳洲采白苹，归期且喜故园春。（
钱起《
送褚大落第东归》）
有的诗题点明送别之意，诗中出现“白苹洲”这个地点。如：
赠君青竹杖，送尔白苹洲。（
孟浩然《送元公之鄂渚，寻观主张骖鸾》）
橘花香覆白苹洲，江引轻帆入远游。（
陈翊《送别萧二》）
有的在诗句中点明“白苹洲”就是送别之地。如：
送人发，送人归，白苹茫茫鹧鸪飞。（
张籍《湘江曲》）
惟见分手处，白苹满芳洲。（赵徵明《思归》）
送别之地
还有的直接在诗题就指明“白苹洲”是送别之地。如顾况的《白苹洲送客》；皎然的《白苹洲送洛阳李丞使还》、《同杨使君白苹2洲送陆侍御士佳入朝》。
俞平伯先生在《
唐宋词选释》中指出白苹洲“这里若指地名，过于落实，似泛说为好。”的确，这么多的送别都集中在一个地方似乎不可能，再加上白苹中国各地多有分布。因此可以大胆推断：具有美妙意象的“白苹洲”是古代水路送别之地的泛称。