白花百合是百合科百合属的多年生草本植物。株高达1米；鳞茎由多数肉质鳞片组成，近球形，鳞片披针形，茎圆柱形；单叶散生，叶片倒披针形、倒卵形或披针形，两面均无毛，花乳白色，单朵或数朵排成近伞形生于茎顶，花冠喇叭形，裂片倒披针形，基部渐狭而有蜜腺，蜜腺两边有乳头状突起，雄蕊花丝中部以下密生柔毛；果长圆形；种子多数；花期5-6月；果期9-10月。

多年生草本植物。鳞茎球形，白色，叶散生，上部叶常比中部叶小，倒披针形，花1朵到4朵，喇叭形，有香味，花被片6，倒卵形，多为白色。花期6月至8月，蒴果矩圆形，有棱，具多数种子。鳞茎瓣扩展，无节，白色，茎有紫色条纹，叶散生，上部叶常比中部叶小，倒披针形，基部斜窄，全缘，有3条到5条脉，花1朵到4朵，喇叭形，有香味，花被片6，倒卵形，多为白色，背面带紫褐色，无斑点。顶端弯而不卷，蜜腺两边具小乳头状突起，雄芯向前弯，着生于花被的基部；花丝上有柔毛，花药椭圆形，丁字着生，子房长柱形，柱头3裂，花期6月至8月，蒴果矩圆形，有棱，具多数种子。

喜凉爽湿润环境，但少数种类能耐干旱环境。生长于山坡林下或溪流边。

主要分布于中国东南、西南各地及河南、河北、陕西、甘肃等省。欧洲南部地区也有。

繁殖方法一般为分球、扦插和鳞片繁殖。

白花百合味甘，性寒。归肺、心经。有养阴润肺，清心安神的功效。可用于血虚惊悸等症状。

其花形大，叶形秀美，适宜片植或丛植于林下、林缘、草坪、庭院、花境，还可布置专类园，也可作切花用。

鳞茎含有丰富的淀粉，还可蒸、煮、炒、烧，可晒干加工磨粉，也可做主食，鲜花含芳香油，亦可作香料。