白溪镇，隶属湖南省娄底市新化县，地处新化县城北部，介于东经111°11’19”—111°23’36”，北纬27°38’21”—27°49’53”之间，东邻圳上镇，南接油溪乡，西抵荣华乡，北靠大熊山森林公园，全镇行政区域面积225平方千米。截至2019年末，白溪镇户籍人口83392人。

明代，属新化县石马三都。

清代，属时雍团。

民国二十七年（1938年），属太和、礼智2乡。

民国三十六年（1947年），属时雍乡白溪、富溪、旧县、大陂、鹅溪5村。

1950年，属新化县第七区（后改为第十三区）白溪、富智、青荆、湾塘、旧大、鹅溪、洞上、十茶8乡。

1956年，设白溪镇，属白溪办事处白溪镇和湾塘、何家、檀山、鹅溪、横岩5乡。

1958年，属白溪公社。

1961年，白溪公社分为7公社（镇），恢复白溪镇，属白溪区白溪镇和白溪、东富、何家、檀山、鹅溪、横岩6公社。

1970年，何家、檀山2公社合并为何思公社。

1984年，属白溪区白溪镇和白溪、东富、何思、鹅溪、横岩5乡。

1995年，撤白溪区，东富、何思、鹅溪、横岩4乡并入白溪镇。

2011年末，白溪镇辖向学1个居民委员会，月金坪、小溪、何家坪、民主、黄大、大源、新源、青山、新丰、民新、檀山、育林拗、黄板桥、彭家、爱民、大联、团结、兰塘、凤栖岭、日新、俄羊、白岩、清水塘、胡家湾、冲、任田、川岩、永阳、东富农科、毛坪、坪溪、茶溪、陈家、大坪、懂溪、长滩、75个村民委员会；下设2个居民小组、562个村民小组。

截至2020年6月，白溪镇辖1个社区、42个行政村，镇人民政府驻向学社区。

白溪镇地处新化县城北部，介于东经111°11’19”—111°23’36”，北纬27°38’21”—27°49’53”之间，东邻圳上镇，南接油溪乡，西抵荣华乡，北靠大熊山森林公园，全镇行政区域面积225平方千米。

白溪镇地势东南低，西北高。

白溪镇属中亚热带季风湿润气候，其特点是春湿秋燥，冬冷夏热。春夏多雨，湿度大。多年平均气温17.1℃，1月平均气温5.1℃，极端最低气温-8.6℃（1991年12月29日）；7月平均气温28.4℃，极端最高气温40℃（2003年8月2日）。平均气温年较差23.5℃，最大日较差19.5℃（2008年3月1日）。无霜期平均281天，最长327天，最短231天。年平均日照时数1465.6小时，年总辐射100.3千卡/平方厘米。年平均降水量1475毫米，年平均降雨日数164天，最多196天（1994年），最少142天（1978年）。极端年最大雨量2012毫米（1994年），极端年最少雨量1002.7毫米（2011年）。

白溪镇境内河道属资江水系柘溪库区。资江由南向北再转折西流，从兰塘村入境，至蜈蚣溪出境，全长15千米。境域油溪、白溪、山溪、董溪、鹅溪、富溪、思本溪、株木溪、蜈蚣溪均是资江支流，河道总长70千米。

白溪镇的主要自然灾害有旱涝、冰冻、山体滑坡、地层陷落等。最严重的一次水灾发生在1996年7月14日至18日连降特大暴雨，全镇2.5万亩农田被淹，倒塌房屋45栋，3.5万人受灾。最严重的冰冻灾害发生在2008年12月至2009年1月，境内16.1万亩森林损毁60%。

白溪镇境内探明地下矿藏主要为铁矿，主要分布在何思青山湾，储量约248.8万吨；铅锌矿（含铅锌85%），分布在鹅溪青云山；煤炭分布在横沙村，含量丰富；海泡石、墨晶石、石灰石、陶土等，集中分布在毛坪、凤栖岭、月金坪、石板、青山湾等村。

2011年末，白溪镇辖区总人口6.98万人，其中城镇常住人口5055人，城镇化率7.2%。另有流动人口12325人。总人口中，男性36714人，占52.6%；女性33085人，占47.4%；18岁以下15664人，占22.4%；18—35岁20487人，占29.4%；36—60岁以上23738人，占34%；60岁以上9910人，占14.2%。总人口全部为汉族。2011年，人口出生率13.6‰，人口死亡率5‰，人口自然增长率8.6‰，人口密率为每平方千米310人。

截至2019年末，白溪镇户籍人口83392人。

2011年，白溪镇财政总收入1635万元，比上年增长8%。其中地方财政收入115万元，比上年增长8%。人均财政收入234元，比上年增长8%；农民人均纯收入2800元。

截至2019年末，白溪镇有6个工业企业，其中规模以上工业企业5个，有营业面积超过50平方米的超市或综合商店40个。

2011年，白溪镇有耕地面积39300亩，人均0.6亩：林地面积18.1万亩。

2011年，白溪镇农业总产值2.6亿元，比上年增长12%。

白溪镇的粮食作物以水稻、玉米、红薯为主。2011年，生产粮食31600万吨，人均402千克，其中水稻24900吨。

2011年，白溪镇油料作物种植面积6535亩，产量524吨，其中花生169吨蔬菜种植面积3150亩，产量6300吨，主要有瓜类、豆类、茄果类、叶菜类、根菜类，其中辣椒、茄子产量210吨，萝卜、白菜4680吨，南瓜、冬瓜等360吨。

白溪镇的畜牧业以饲养生猪、羊、牛、家禽为主。2011年，生猪饲养量7.3万头，年末存栏5.5万头；羊饲养量0.7万只，年末存栏0.5万只；牛饲养量1.4万头，年末存栏0.5万头；家禽饲养量16.1万羽，上市家禽8.5万羽。

2011年，白溪镇生产肉类5140吨，其中猪肉4388吨，牛肉538吨，羊肉70吨；禽蛋144吨；畜牧业总产值8164万元，占农业总产值的31.4%。

2011年，白溪镇水果种植面积950亩，产量805吨，品种有柑橘、李子、板栗、杨梅、葡萄、奈李、柚子。

白溪镇的渔业以草鱼、鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼为主。2011年，水产品总产量1280吨，渔业总产值1302万元。

2011年，白溪镇的名优特农产品有白溪豆腐、资畔麻糖、奈李、白溪河鱼等。

白溪镇的工业形成了以铁合金、铸铁、建材为主的工业体系。2011年，规模以上工业企业1家，职工60人工业总产值2.5亿元，比上年增长30%；实现工业增加值2000万元，比上年增长25%。

2011年，白溪镇商业网点1000个，职工3000人：社会商品零售总额3亿元，比上年增长25%；集市贸易年成交额2亿元，比上年增长12%。

2011年，白溪镇邮政业务收入220万元。

2011年，白溪镇电信业务收入320万元。

2011年，白溪镇有县道3条，总长35千米；乡道6条，总长38千米；村组公路硬化里程250千米。货运车辆230辆，2360吨位，货运量3200万吨；客运车辆12辆，230个座位，客运量15万人次，客运周转量21万人次。

白溪镇境内通航河道1条，长20千米，为C级航道。2011年，运输企业拥有货运船舶32艘，1230吨位。

2011年末，白溪镇有文化艺术团体2个，会员2个，电影放映单位1个，年放映900场次，观众6.2万人次；文化专业户1个；文化站1个，建筑面积360平方米；公共图书室76个，建筑面积2100平方米，藏书9万册；档案室1个，建筑面积30平方米，文化行业人员92人。

2011年末，白溪镇有幼儿园8所，在园幼儿1482人，专任教师52人；小学19所，小学教学点5个，在校生4268人，专任教师183人，小学适龄儿童入学率100%：初中6所，在校生1490人，专任教师143人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均为100%。高级中学1所，在职教师92人，在校生924名。

2011年末，白溪镇有中心卫生院1家；病床90张，每千人拥有医疗床位1.3张，固定资产总值189万元。专业卫生人员76人，其中执业医师13人，执业助理医师15人，注册护士10人，平均每千人拥有卫生技术人员1人、执业（助理）医师0.5人、注册护士0.2人。

2011年，白溪镇医疗机构完成诊疗3.3万人次，住院手术512台次，出院病人2897人次。

2011年，白溪镇法定报告传染病发病率35/10万，新型农村合作医疗参保人数5.8万人，参合率95%；孕产妇死亡率为0，五岁以下儿童死亡率1‰。

2011年末，白溪镇有体育场地42处，体育社团2个。每年举办田径比赛、拔河比赛、龙舟赛等体育活动。

2011年，白溪镇有城镇最低生活保障户数402户，人数661人，支出120万元，比上年增长9%，月人均151元，比上年增长15%；农村最低生活保障户数1098户，人数2040人，支出164万元，比上年增长12.8%，月人均67元，比上年增长19%；农村五保户集中供养57人，支出11万元，比上年增长7%；农村五保分散供养549人，支出83万元，比上年增长10%；农村医疗救助200人次，支出15万元，比上年增长4%。国家抚恤、补助各类优抚对象683人，抚恤事业费支出130万元，比上年增长20%。

2011年末，白溪镇有邮政网点1个，投递路线单程总长340千米，投递点150个，乡村通邮率100%；全年投递国内函件11万件，国内汇票业务完成4.5万笔，国内异地特快专递信件完成16万件，征订报纸8万份、杂志2.5万册。电信企业3家，服务网点20个；程控电话交换机总容量4000门，固定电话用户4100户；光缆线路总长120千米，主干电缆达5900对千米，互联网端口总数1300个，其中已占用1000个，宽带接入用户1000户，比上年增加300户。

1992年，白溪镇开通有线电视。

2011年末，白溪镇共有线电视站1个，有线电视用户1800户。

白溪，古称北溪，以北临溪水谐音得名。

2022年11月1日，白溪镇（豆腐）被农业农村部公示为第十二批全国“一村一品”示范镇。