1999年3月10日，白成哲出生于全罗南道顺天市，并在那里读书、成长。在初中时，他无意中看到时装表演的短片，开始萌生当模特儿的念头。但当时他的身高只有162公分，可幸运的是高中毕业时他已发育飙高到184公分，而后在父母鼓励下就读模特表演系，并参加时装品牌模特儿的甄选。2019年，白成哲顺利在秋冬时装周登台走秀；而后又对表演产生兴趣，故而踏入了演员的道路。
2021年2月23日，与
姜敏赫、
郑仁仙共同出演的都市爱情轻喜剧《
刚刚三十岁》在爱奇艺视频播出，其在剧中饰演学校的恶霸邢俊英；7月16日，与
宋智孝、
南志铉共同出演的都市奇幻剧《
请来魔女食堂吧》在TVING电视台首播，饰演经常带头霸凌同学的高贤宇；10月30日，与
李英爱、
金慧埈联袂主演的动作惊悚剧《
具景伊》在韩国JTBC电视台首播，其在剧中饰演具景伊神秘的助手Santa。
2022年9月5日，与
秋英宇、
朴秀荣领衔主演的爱情剧《
偶然的田园日记》在韩国Kakao TV和Netflix上线播出，饰演个性温柔直率的喜东里青年会会长李相贤。
2023年2月1日，与
金旻载、
金香起共同出演的古装剧《朝鲜精神科医师刘世丰2》在韩国tvN电视台水木档播出，其在剧中饰演雪岳县县令安学秀。
在一组写真照片中，白成哲将双排扣夹克和阔腿裤等各种不同风格的服装，颇为巧妙的融合在一起，并散发出慵懒而温暖的气息，展现了时尚模特出身的演员魅力。虽然白成哲原本是模特儿，但他在影视剧作品中可以有着像是“剧抛脸”股的气质转变，从都市爱情轻喜剧《刚刚三十岁》和都市奇幻剧《来魔女食堂吧》中的学校恶霸，到动作惊悚剧《具景伊》中的神秘助手，其痞坏的气质消失不见，转而成为人畜无害的学生形象，让人难以联想是同一个人（《Marie Claire》杂志、ETtoday新闻评）。