白干是日本漫画《名侦探柯南》及其衍生作品中的物品。

白干（日文：白乾児、パイカル；罗马音：Paikaru。又译白干儿），原型为中国的高粱酒，在日本动漫《名侦探柯南》中被设定为一种能暂时解除APTX4869毒性的酒（注意：作品中设定，与现实不同），需要在患有感冒的情况下服用，有效时间为30分钟左右（见TV 178柯南语：“放心，只有半个小时的作用。”），且只能起效一次。

第一次出现是TV 48中作为服部平次给毛利小五郎的见面礼。服部谎称它可以治感冒而将其给柯南喝。由于感冒与白干的共同作用，意外导致柯南身体恢复。但之后柯南再次服用时却没有效果，阿笠博士对其解释为身体产生了抗体而导致白干酒失效。

之后灰原哀也依靠白干恢复身体，并认为其中可能含有能提高细胞增值速度的要素，并已依照其成分开始了解药实验品的研究。解药实验品最长有效时间为24小时左右，但是每次服药身体都会产生抗药性，使药效逐渐缩短。

另在M 7《迷宫的十字路口》中，柯南将可以产生重感冒症状的药物与白干同服，也恢复了身体。原作中则没有柯南再次依靠白干恢复身体的情况出现。

注：标☆为解药实验品出现的集数

49外交官杀人事件（前篇）

50 外交官杀人事件（后篇）

51 图书馆杀人事件

191 与黑衣组织的再会（柯南篇）

192 与黑衣组织的再会（解决篇）

205危命的复活 第三个选择☆

206 危命的复活 黑衣骑士☆

207 危命的复活 新一回来了☆

570 杀人犯 工藤新一☆

573 新一的真实身份与兰的眼泪☆

667 福尔摩斯的默示录（名侦探的弟子）☆

668 福尔摩斯的默示录（Love is 0）☆

672 福尔摩斯的默示录（0 is Start）☆

751 逼近灰原秘密的黑影（前篇）☆

752 逼近灰原秘密的黑影（后篇）☆

754 漆黑的神秘列车（隧道）☆

M 7 迷宫的十字路口（此部剧场版中设定白干与使人产生发烧症状的药物同服，可短暂恢复身体）

OVA 1 柯南VS基德VS铁剑！宝刀争夺大作战！！

OVA 9 十年后的陌生人☆

单发版第2部 工藤新一的复活~与黑衣组织的对决