白头白嘴病是粘球菌的一种，与上述烂鳃病病原体球菌的形态很相似。此菌为好气生长，最适宜温度为25℃，最适宜pH为7.2左右，pH在6.0～8.5之间都能生长。

白头：病鱼自吻端至眼球一段的皮肤，色素消退或成乳白色。

发病时，病鱼的额部和嘴部周围的细胞坏死，色素消失而表现白色，病变部位发生溃烂，有时带有灰白色绒毛状物，因而呈现“白头白嘴”症状。在水面游动之病鱼，症状尤为明显。当病鱼离水后，症状就不显著。严重的病鱼，病灶部位发生溃烂，个别病鱼头部出现充血现象，有时还表现白皮、白尾、烂尾、烂鳃或全身多粘液等病变反应。病鱼一般体瘦、发黑，呼吸加快，食欲不振，游泳缓慢，不断地浮出水面，不久即死亡。此病是一种暴发性疾病，发病极快，传染迅速，一日之间可全部死亡。此病流行季节性比较明显，一般在5月下旬至7月上旬，6月为发病高峰。

1.用生石灰彻底清塘消毒，保持水质清新，经常用生石灰消毒、调节水质。用1mg/L漂白粉全池泼洒。

2.3%食盐水药浴病鱼10分钟，同时用土霉素原粉拌料投喂，每日每10公斤鱼2g ，3天一个疗程。

3.注射庆大或先锋霉素（孢头拉定或头孢菌素Ⅴ）4万单位(或30mg)/kg， 全池添加双季铵碘（双季铵盐络合剂） 0.1 ppm

防治时可用百万分之一（1ppm）漂白粉洒入鱼箱作消毒处理，或用百万分之零点五至零点七（0.5～0.7ppm）西力生（含2.5%氯化乙基）洒入，效果都很好。