白云茶_绿茶的一种 - 威林百科weilinceramic.com

白云茶

绿茶的一种

安徽白云茶。产于安徽泾县城西白云山的尖形烘青绿茶，采摘细嫩芽叶，经杀青、烘焙、拣剔、补火制成。一度绝产，近年恢复。

白云茶简介

白云茶产于安徽泾县城西白云山的尖形烘青绿茶。一度绝产，近年恢复。明嘉靖三十一年（1552）《泾县志》：“泾川之地，。。。白云寺有寻丈之地，面阳，而在山之腰，茶甘而香，号白云茶。”

太湖白云茶。产于江苏太湖上黄山白云顶，这里三面环湖，长年水气蒸腾蔚成云雾，土质含有多种微量元素，茶生其间得天独厚。

云阳山白云茶。产于湖南茶陵县云阳仙白云寺前野生茶，寺僧采制，日常饮用和招待香客的香茗，由于寺中寄读的文化名人众多，白云茶很有名。

白云茶品质特征

采摘细嫩芽叶，经杀青、烘焙、拣剔、补火制成。色若玉浆之乳，明净清冽，形如雀舌，味若橄榄。主销上海、安徽。

参考资料

白云茶.买买茶.2012-10-18

最新修订时间：2021-08-29 15:51

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白云茶品质特征

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