番茄浓汤是由
番茄、土豆、大蒜、洋葱、牛奶、
番茄酱、香草、黄油、黑胡椒粉、白糖、盐等制作的汤品，口味是甜，鲜。
番茄浓汤:(
西式) 原料:新鲜番茄(最好用听装的去皮番茄,红且略带甜味)500克,土豆50克,黄油40克,洋葱30克,蒜头15克,
罗勒叶(BASIL)少许,阿力根努(OREGAN0)少许.20克
番茄酱.鲜
淡奶油少许.
做法:先把洋葱,蒜头末和土豆用黄油炒透,放入
番茄酱再炒10分钟,再放入番茄(番茄去皮用盐和糖腌一小时,如用听装的就不用腌),放入鸡汤,
罗勒叶和阿力根努一起煮一小时,然后用搅拌机打成浓汁,吃时放入鲜
淡奶油少许,盐,胡椒适量即可.
6.将打碎的食材回锅，加入牛奶，调入黑胡椒粉、白糖和盐，煮沸后撒入
香草即可。