番摊，俗称：豆子、翻摊，中国最古老的竞猜游戏之一，19世纪后半期流行于美国西部。

游戏规则

桌子中央设计一方块，坐庄各边分别标示1、2、3、4。庄家抓两把小的硬币、豆子或其他小东西，然后庄家用一个碗、杯随机盖上部分；游戏者竞猜该堆用4除后余数为多少，并将注下在所选数字的方块边。下注后，庄家即翻开盖碗、杯，用一根小棒每次移去4个小东西，直到最后剩下4个或少于4个为止。这就是胜利数字；如果最后剩下4个硬币，押4者即赢，馀类推。庄家在每个赢注中抽去2.5%，亦即赢输差额为3.9比1，实际差额则为4比1。此种番摊与连续牌戏的番摊不同，不宜混淆。