饲料资源包括10大类。①谷物和薯类。主要有玉米、高粱、大麦、谷子、稻谷、甘薯、木薯等。②饼粕类。主要有大豆饼、棉籽饼、菜籽饼、花生饼、向日葵饼、米糠饼等。③粮食、食品加工副产品。主要有糠麸(麦麸、大米糠、小米糠、高粱糠、玉米皮等)和糟渣(酒糟、醋糟、酱油糟、豆渣、粉渣、甘蔗渣、甜菜渣、废糖蜜等)。④农作物秸秆、蔓秧类。主要有玉米秸、小麦秸、大麦秸、稻草、谷草、高粱秸及各类豆秸、薯秧等。⑤牧草。主要有各种豆科、禾本科、沙草科、菊科目草。⑥青绿、多汁饲料。主要有各类绿肥、水生饲料、树叶、灌木枝条及部分蔬菜。⑦青贮饲料。主要有青
玉米、青大麦、青高粱、青大豆、青燕麦,以及各种薯类、绿肥、青草、蔬菜等。⑧动物性饲料。主要有用家畜、家禽、鱼类的屠宰下脚料生产的骨肉粉、血粉、鱼粉、羽毛粉、以及蚕蛹、蚯蚓等。⑨矿物质饲料。主要有骨粉、蛋壳粉、贝壳粉等。10添加剂补充料。包括营养型饲用添加剂(维生素、氨基酸等)和非营养型饲用
添加剂(
生长促进剂、驱虫保健添加剂、抗氧化剂和防腐剂等)。
根据全国普查,中国共有各类家畜、家禽及经济动物等畜禽品种资源306个。其中:牛45个品种(地方品种34个、培育品种4个、引入品种7个),猪67个品种(地方品种48个、培育品种12个、引入品种7个),马33个品种(地方品种15个、培育品种11个、引入品种7个),驴10个品种,绵羊30个品种(地方品种15个、培育品种7个、引入品种8个),山羊23个品种(地方品种20个、培育品种2个、引入品种1个),家禽78个品种(地方品种52个:鸡27个、鸭12个、鹅13个;培育品种9个,均为鸡;引入品种17个:鸡14个、鸭2个、火鸡1个), 骆驼、兔及特种经济动物20个品种。共有各类草地资源约64亿亩,其中:①天然草原:分布在中国的北部和西部,包括黑、吉、辽、冀、陕、甘、宁、川等8个省(自治区)的一部分和蒙、新、青、藏等4省(自治区)的绝大部分地区,总面积为47.9亿亩,其中可利用面积约33.7亿亩。②草山草坡:主要分布在中国南部,北部山区、半山区也有分布,总面积约14亿亩,其中可利用面积约9.2亿亩。南方草山草坡面积约10亿亩,可利用面积约2.5亿亩。③“四边”草地:指广大农区田边、路边、沟边和水边零星草地,面积不大,但利用率极高,是解决农区饲草的重要来源,面积约2亿亩。