电汽两用杀菌锅
用于高温杀菌的设备
电汽两用杀菌锅汽源可由电或蒸汽来供给，杀菌前可预先设定到所需要温度和压力，通过电接点压力表进行自动控压，通过温控仪控制杀菌温度，低于一定温度时可自动加温，从而确保了在杀菌时温度的准确性。用蒸汽时可通过锅炉蒸汽直接进行升温杀菌。
用途
电汽两用杀菌锅适用于各种软、硬罐头食品高温灭菌，延长保质期的专用设备。
分类
电汽两用杀菌锅从形式上分单层和双层：单层加热管在锅底部；双层加热管在上部蒸汽发生器内。从杀菌方式分蒸汽杀菌锅和淋水杀菌，同时淋水杀菌又分顶喷杀菌和侧喷杀菌。
技术参数
参考资料
最新修订时间：2024-01-19 23:47
条目作者
小编
目录
概述
用途
分类
技术参数
参考资料

Copyright©2024 闽ICP备2024072939号-1