电容式液位开关的测量原理是：固体物料的物位高低变化导致探头被覆盖区域大小发生变化，从而导致电容值发生变化。探头与罐壁（导电材料制成）构成一个电容。探头处于空气中时（1），测量到的是一个小数值的初始电容值。当罐体中有物料注入时，电容值将随探头被物料所覆盖区域面积的增加而相应地增大（2）、（3）。

R：固料的电阻值

C：固料的电容值

Ca:初始电容值（探头未被覆盖时）

Cs:开关电容值

△C：电容值的变化量

在标定过程中，当电容达到设定值Cs时，限位开关便会动作。

此外，带屏蔽段的探头能消除介质粘附以及过程连接处冷凝对测量的影响。具有自动粘附补偿功能的探头可对探头在过程连接处的介质粘附进行补偿。

监测各种介电常数高于1.5的 固体物料，用于较轻的、干的、小粒度的介质，和各类液体

例如：沙粒、玻璃粒、砂砾、浇铸沙、碎矿石、石膏、铝屑、水泥、浮石、谷物、奶粉、面粉、白云石、石灰、糖用甜菜、瓷土、饲料、煤灰、加工原料、洗涤剂、塑料颗粒,酒精，甲醇等