甲酸甲酯，别名蚁酸甲酯，化学式为HCOOCH3，是一种酯类有机化合物，为无色有香味的易挥发液体，与乙醇混溶，溶于甲醇、乙醚，容易水解，潮湿空气中的水分也会使其发生水解，是重要的有机合成中间体，具有广泛的用途，可直接用作处理菸草、干水果、谷物等的烟薰剂和杀菌剂，也常用作硝化纤维素、醋酸纤维素的溶剂，在医药上，常用作磺酸甲基嘧啶、磺酸甲氧嘧啶、镇咳剂美沙芬等药物的合成原料。

熔点：-99.8℃

沸点：31.5℃

密度：0.974g/cm3

闪点：-19℃（CC）

燃烧热：-973kJ/mol

临界温度：214℃

临界压力：6.00MPa

引燃温度：449℃

爆炸上限（V/V）：20%

爆炸下限（V/V）：5.9%

外观：无色液体

溶解性：与乙醇混溶，溶于甲醇、乙醚

可被氧化，也可被还原；

甲酸甲酯含有醛基，能够被催化氧化为CH3OCOOH

银氨溶液反应

斐林试剂反应

甲酸甲酯因为是甲酸和甲醇的酯，甲酸部分还有醛基，所以会和氢氧化铜（新制）产生斐林试剂反应，生成砖红色氧化亚铜沉淀：

还原性

甲酸中的羧基是相当的稳定，不会被还原，但是甲酸还有“HCO－”部分是“醛基”，可以加氢变成HOCH2－，而变成HOCH2OCH3。醛基是可以在Ni催化的情况下被还原为羟基的：

反应原理是甲酸中的醛基先变成羟基，由于一个碳原子上不能同时存在两个羟基，所以这两个羟基脱水，又变成一个醛基。此醛基再次被还原，最终变成甲醇。

水解反应

在碱性条件下反应，或在加热条件下由无机强酸催化反应：

甲酸甲酯极易燃：

1、急性毒性：

LD50：兔子经口：1622mg/kg；大鼠经口：475mg/kg。

LC50：5200mg/m3（大鼠吸入，4h）。

2、其蒸气有麻醉作用。刺激鼻黏膜，引起呕吐、困倦，侵蚀肺部。吸入可作用于中枢神经系统引起视觉等障碍。最高允许浓度为245.4mg/m3（0.25mg/L空气）。处在1%的甲酸甲酯蒸气中2.5小时，或5%的蒸气中30分钟时，即有致命的危险。豚鼠在甲酸甲酯128g/mL的环境中接触30分钟致死。

3、亚急性与慢性毒性：猫吸入2300毫克每立方米，25h，1.5h后运动失调，侧卧2~3h内死亡（肺水肿）。

1、生态毒性

LC50：120mg/L（96h）（圆腹雅罗鱼，静态）

EC50：＞500mg/L（24h）（水蚤）；190mg/L（96h）（栅藻）

2、非生物降解性

空气中，当羟基自由基浓度为5×105个/cm3时，降解半衰期为71d（理论）。

当pH值为7、8时，水解半衰期分别为5.1d，12d（理论）。

摩尔折射率：13.24

摩尔体积（cm3/mol）：65.2

等张比容（90.2K）：140.2

表面张力（dyne/cm）：21.3

极化率（10-24m3）：5.25

疏水参数计算参考值（XlogP）：无

氢键供体数量：0

氢键受体数量：2

可旋转化学键数量：1

互变异构体数量：0

拓扑分子极性表面积：26.3

重原子数量：4

表面电荷：0

复杂度：18

同位素原子数量：0

确定原子立构中心数量：0

不确定原子立构中心数量：0

确定化学键立构中心数量：0

不确定化学键立构中心数量：0

共价键单元数量：1

储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不宜超过29℃。保持容器密封。应与氧化剂、碱类分开存放，切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。

甲酸甲酯是甲醇系列产品之一，活泼的化工产品中间体。由甲酸甲酯出发，利用甲酸甲酯的化学性质，可以生产甲酸、甲酰胺、二甲基甲酰胺、双光气，可以合成醋酸、醋酸甲酯、醋酐，也可用于生产碳酸二甲酯、乙二醇。甲酸甲酯可用作有机合成原料、醋酸纤维的溶剂、杀菌剂、熏蒸剂、杀虫剂、谷物与烟草处理剂等。由甲酸甲酯出发可以合成的化学品如图所示。

迅速撤离泄漏污染区人员至安全区，并进行隔离，严格限制出入。切断火源。建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器，穿消防防护服。尽可能切断泄漏源。防止进入下水道、排洪沟等限制性空间。

小量泄漏：用砂土或其他不燃材料吸附或吸收。也可以用大量水冲洗，洗水稀释后放入废水系统。

大量泄漏：构筑围堤或挖坑收容；用泡沫覆盖，降低蒸气灾害。用防爆泵转移至槽车或专用收集器内，回收或运至废物处理场所处置。

呼吸系统防护：空气中浓度超标时，应该佩戴自吸过滤式防毒面具(半面罩)。紧急事态抢救或撤离时，建议佩戴空气呼吸器。

眼睛防护：戴化学安全防护眼镜。

身体防护：穿防静电工作服。

手防护：戴乳胶手套。

其他：工作现场严禁吸烟。工作毕，淋浴更衣。注意个人清洁卫生。

皮肤接触：脱去被污染的衣着，用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。

眼睛接触：提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。就医。

吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。如呼吸停止，立即进行人工呼吸。及时就医。

食入：饮足量温水，催吐，就医。

灭火方法：尽可能将容器从火场移至空旷处。喷水保持火场容器冷却，直至灭火结束。处在火场中的容器若已变色或从安全泄压装置中产生声音，必须马上撤离。

灭火剂：抗溶性泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。用水灭火无效。

S9：Keep container in a well-ventilated place.

保持容器在通风良好的场所。

S16：Keep away from sources of ignition - No smoking.

远离火源，禁止吸烟。

S24：Avoid contact with skin.

避免皮肤接触。

S26：In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice.

眼睛接触后，立即用大量水冲洗并征求医生意见。

S33：Take precautionary measures against static discharges.

对静电采取预防措施。

R12：Extremely flammable.

极易燃的。

R20/22：Harmful by inhalation and if swallowed.

吸入和吞食是有害的。

R36/37：Irritating to eyes and respiratory system.

刺激眼睛和呼吸系统。