生姜羊肉汤
以生姜、羊肉为主料制作的菜品
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原料
当归、
生姜
、
羊肉
、
料酒
、
味精
、食盐、香葱、
孜然
。
制法
当归和
生姜
洗净后加水,以中火烧开捞出;
羊肉
洗净后入锅急火烧开后,立即捞出,洗清血沫。将
羊肉
放入当归汤中,加入料酒、盐及葱结,加水大火烧开,再用小火煨20分钟,加入味精、葱花和姜丝即成。
参考资料
当归生姜羊肉汤
.美食厨房.
最新修订时间:2024-06-10 19:20
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原料
制法
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