甜汤圆是一道简单的家常主食,主料是250g糥米粉、500g红糖。
简介
冬至,应节而来的甜汤圆。吃过汤圆寓意团团圆圆,甜甜蜜蜜!一家人开开心心健健康康过冬!
用餐人数:6人以上
食材
主料
250g糥米粉
配料
500g红糖
制作步骤
1准备糥米粉
2倒水混合,水要适度,温水和冷水都可以,但是一定要调节好,以免太硬和搓不汤圆
3搓成团状,要用力的搓。搓成适中就可以了。
4搓成圆又圆的汤圆,有大有小,好可爱
5准备红糖待用,看个人喜好而加多少的量
6将红糖放进锅里滚开,盖上盖10分钟就可以了
7倒进汤圆煮10分钟待汤圆浮起即可
8甜甜蜜蜜的汤圆!
小贴士
搓成的水不要太硬也不要过软,一小点的放进去调试即可