甜心果(Momordica charantia 'Abbreviata')又名金铃子、
癞葡萄,一年生
葫芦科苦瓜属藤本植物,是苦瓜(Momordica charantia)的栽培品种,果纺锤形或圆柱形,多瘤皱,长10-20厘米,成熟后橙黄色,顶端3瓣裂;种子多数,具红色假种皮,两端各具3小齿,两面有刻纹。成熟的甜心果果皮桔红、发亮,表皮
凹凸不平,形状奇特,美观漂亮,观赏性强,果心中的肉粒甜,果皮有苦味,果粒可直接鲜食,果皮可作为蔬菜凉拌。
蔓长2—3米,4—6月均可播种,播后50天左右开花,花香味浓,开花至采果40天左右。采收期一直到秋季来霜,单果重150克左右,果皮桔红、发亮,表皮凹凸不平,形状奇特,美观漂亮,观赏性强,果心中的肉粒甜,果皮有苦味,果粒可直接鲜食,果皮可作为蔬菜凉拌。甜心果有益气补血之功能,且结实率较高。
盛花盛果期,青绿的叶蔓覆盖高高的立架,缀满星星般黄花的立架下,一个个大大小小、青青黄黄红红的果实,像一个个五颜六色的灯泡。小果形如草莓,大果形似鹅蛋,果色由青到黄再转红,果肉血红甘甜。果壳外皮呈密密匝匝齿状,仿佛人工雕刻,如同小巧玲珑的工艺品,既可食用又可观赏。