甘薯粥
以红薯、粳米为原料的菜品
甘薯粥是一道以红薯、粳米、调味料等为主要食材制作的美食。
材料
红薯250克，粳米150克调味料冰糖适量。
做法
1、红薯切块，粳米洗净一同入汤锅中，加清水大火煮沸后改用小火约煮30分钟。
2、冰糖碎后加粥中搅匀，加盖再煮一会即可食用。
食法
早、晚皆宜，温热服用。
功效与主治
健脾益胃，强身，用于脾胃虚弱，体倦无力，气短，大便燥结，腰膝酸软，视物昏花等症。
禁忌
甘薯含有氧化酶，含糖量高，糖尿病患者不宜使用。在肠胃内会产生大量气泡，多食会引起胃酸过多，腹胀、失气多等症。
参考资料
甘薯粥.心食谱.
最新修订时间：2022-05-15 13:42
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概述
材料
做法
功效与主治
禁忌
参考资料

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