瓶子草（学名：Sarracenia purpurea L.）是瓶子草科、瓶子草属植物。是多年生常绿草本，食肉植物。无茎。叶基生，长可达30厘米，筒状或瓶状，中空，顶部呈半漏斗状，形成管状，用作昆虫陷阱。一边有翅，翅半椭圆形至半倒披针形，通常宽1-5厘米，顶端有盖，笼盖深红紫色或很少淡黄色；瓶内分泌黏液或消化液。花茎高可达60厘米，兜状花序基部很宽，无柄；花朵单生，直立，径约7厘米，紫色或紫绿色，柱头先端展开成伞状。花梗3-5分米；翅宽5-7厘米。果为蒴果。2n=26。

瓶子草是多年生常绿草本，食肉植物。植株形成密集的丛生植株；根茎直径0.3-1.5厘米。瓶子草有两种形态的叶片：瓶状叶可食虫；剑形叶休眠期用，可进行光合作用，但不能食虫。捕虫笼宿存，与花同时或花后出现，并持续整个夏季，平卧、蔓生至上升，近绿色，带有不同程度的红色或紫色脉纹，或泛红、紫红色至近均匀的紫红色，无白色斑点，瓶形（略呈S形弯曲，状如猎人的角），5-25(-45)厘米（中部末端膨大，最宽处3-6厘米），坚实，有时有光泽或有蜡质，外面无毛或无毛至密被短柔毛，翅直径1-3(-4)厘米；笼口圆形至椭圆形，（张开，雨水可存于笼中），宽1.4-3.6厘米，边缘绿色至紫红色，（厚，喇叭状），松散外卷，翅远端几乎不缩进或不缩进，（最厚处宽0.7-3.1毫米）。

罩状花序直立或裂片拱起覆盖笼口，颜色及脉纹与笼口相同，肾形，波状或全缘，2-5厘米×3-7厘米，宽大于长，基部裂片心形，着生于笼口缘两侧，无颈，远端部背面稍反卷，顶端有缺口，顶端不具细尖，正面有下弯的刚毛0.6-1.8(-3)毫米。无分枝。花葶22-79厘米，远长于笼口；苞片0.5-0.8厘米。花香适中至混合香和恶臭；萼片紫红色，2.2-4.2毫米×1.5-3.5厘米；花瓣红色至栗色，远端椭圆形至倒卵形，3.3-5.3毫米×1.5-3厘米，边缘全缘；花柱盘绿色，直径4-5厘米，（花柱臂1.7-3.8厘米）。

蒴果直径1-2厘米。种子1.7-2毫米。2n=26。

瓶子草的瓶状管子内可以分为5个区域：第一区即瓶盖，第二区是唇与瓶口，三、四区和第五区是瓶子的主体，这些区域都有特定的功能，符合它们形态学上的特色。

瓶子草生长在泥炭沼泽、沙地或泥灰质海岸和其他潮湿地方。这些栖息地往往是酸性的（低pH值），土壤由沙子和泥炭藓组成。土壤通常缺乏养分，特别是硝酸盐，而且经常被流动的水不断冲刷，或者由于pH值低而无法被植物根部吸收。植物的优势在于它们能够在这种矿物质匮乏的环境中从昆虫猎物中提取养分。植物喜欢强烈的直射阳光，没有阴凉处。

美国：阿拉斯加州、康涅狄格州、特拉华州、佐治亚州、伊利诺伊州、印第安纳州、艾奥瓦州、缅因州、马里兰州、马萨诸塞州、密歇根州、明尼苏达州、新罕布什尔州、新泽西州、纽约州、北卡罗来纳州、俄亥俄州、宾夕法尼亚州、罗得岛州、南卡罗来纳州、佛蒙特州、弗吉尼亚州、西弗吉尼亚州和威斯康星州；

加拿大：艾伯塔省、不列颠哥伦比亚省、纽芬兰省、马尼托巴省、新不伦瑞克省、西北地区、新斯科舍省、努纳武特地区、安大略省、爱德华王子岛、魁北克省和萨斯喀彻温省。

欧洲：奥地利、捷克、斯洛伐克、丹麦、法国、德国、英国、瑞典和瑞士；

北美洲：美国（加利福尼亚州、华盛顿州）。

分株：瓶子草从根茎中生长出来，根茎是一种大型地下茎，可产生植物的根和叶。成熟的根茎通常会产生多个分支或生长点。如果在这些点处将根茎分开并重新种植，每个分支都会成为一株新植物。分株于春季结合换盆进行；瓶子草会长侧芽，当长到足够大时，从母株上分离，单独栽培。

扦插：使用叶插或者根茎段扦插都能繁殖，可把叶子剪半从母株上剥下，斜插于洁净的基质上，或者将根茎切成2.5厘米一段，切口涂抹杀菌剂，平放于洁净的基质上，再在上面铺上湿水苔，保持高湿度和明亮的光线，约2个月左右可长芽。

播种：瓶子草的种子保存期限较长，可达3-5年，但发芽时间也较长，需2-4个月。播种前需低温冷藏（5度左右）1-2个月，并需保持种子潮湿，可用湿的餐巾纸包裹或者放于湿水苔中，为避免发霉，水苔与种子最好经过消毒，并定时查看（也可不冷藏直接在冬季、或春季低温时播种）；冷藏后播种适宜温度15-30度，种子直接撒于潮湿洁净的基质表面（可用纯水苔或混合泥炭），表面不盖土或覆盖1-3毫米高的细泥炭或细粒赤玉土以帮助固定根系，保持高湿度和明亮的光线（盆底可放水盘保湿），1个月左右发芽（也有极少情况几个月甚至一年后发芽），种3-5年才能长到成株。

瓶子草的最佳土壤类型是排水性好且能保持少量水分的土壤。可以将一份沙子和泥炭土以及一份泥炭藓混合在一个有适当排水孔的容器中，以便于水通过。确保将pH值其保持在3.0-5.0之间的酸性水平。养分过多的土壤会造成瓶子草根部坏死，可直接用水苔栽培，水苔较适合作叶插或小苗的栽培介质。

充足的阳光是瓶子草正常生长的关键，因此请确保每天为盆栽植物提供足够的直射阳光。每天让瓶子草接受至少6到8小时的阳光照射，对健康生长非常有益。它也能在阴凉或部分阳光下生存，但如果阳光太少，它的瓶子草或叶子最终可能会看起来下垂。在室内种植瓶子草时，请确保将其放置在朝东的房间，靠近窗户，并有足够的直射阳光。对于室外，一个简单的阳光花园就可以了。

野生瓶子草在潮湿的环境中生长良好，在室内种植瓶子草时，请尝试模拟这种情况。浇水应该频繁进行，因此每天应浇一到两次。尽量不要让瓶子草的根部留在潮湿或潮湿的土壤中，以免浇水过多。浇水时，土壤要保持湿润，但不要让土壤变干。浇水时使用干净的蒸馏水或雨水，浇水时要浇透整株植物，而不仅仅是土壤，因为这些瓶子草需要保持湿润才能吸引昆虫进食。

中等或温暖的温度条件对植物来说是完美的。因此，请将温度保持在10-32℃的范围内。

瓶子草喜欢高湿度，因此要确保经常给这种外来植物喷雾或使用加湿器来保持所需的湿度水平。

不需要在瓶子草上使用肥料，因为它们从杀死和消化昆虫中获得的营养应该足够了。但是，每年在瓶子草上使用2-3次缓释肥料确实有助于促进其健康生长。如果给它施肥超过其需要量，可能会损坏这种优雅的植物，因此请确保所用的肥料适合兰花或凤梨科植物。

夏季，瓶子草所需温度为21℃-35℃，宜在阴棚下栽培，需经常浇水、喷雾，以降低温度，保持较高的空气湿度。越冬温度以5℃-8℃为宜。小苗期需90%-100%的湿度，小苗期养护紫红瓶子草需要一个透明、通气罩子将其罩住保湿；大苗对湿度要求低些，将其放在通风良好、不受强风吹袭的地方即可正常生长。

虽然瓶子草是一种食肉植物，但它容易受到一些昆虫侵染和真菌攻击。以下是一些：蓟马、蚜虫、粉蚧、根腐病和真菌霉菌。

自1954年以来，该物种一直是加拿大纽芬兰和拉布拉多省的花卉象征。维多利亚女王是第一位选择该植物作为该省象征的人，直到1938年，该植物才被刻在该省的便士上。

瓶子草是一种观赏植物。它相当耐寒，但需要土壤潮湿且有遮蔽，并有充足或部分阳光照射。瓶子草指名亚种(S. purpurea ssp. purpurea)获得了皇家园艺学会的花园功绩奖。

瓶子草被分布在美洲东北部和五大湖地区的美洲原住民和原住民部落用作药用植物，包括阿尔冈昆人、克里人、易洛魁人和米克马克人，主要用于通过根浸剂治疗天花。2012年的一项研究表明，瓶子草通过抑制早期病毒转录，可有效治疗正痘病毒科病毒，包括天花病毒。

瓶子草捕虫笼已被研究作为墨胸胡蜂的生物防治方法，因为它们可以充当天然的瓶子陷阱，据观察墨胸胡蜂被困其中。研究中使用的杂交品种S.purpurea × S. Juthatip Soper和S.purpurea × S. Evendine被认为选择性太差，但研究人员建议尝试其他捕虫笼植物品种可能更有效。

列入《濒危野生动植物种国际贸易公约附录Ⅰ、附录Ⅱ和附录Ⅲ》(CITES)2023年版附录Ⅱ。