《瓦缶胜金玉 》是2012年由云南人民出版社出版的图书， 作者是张海飞 。

建水紫陶的工艺特点是:镇浆制泥、手工拉坯、湿坯装饰、雕刻填泥、高温烧成、无釉磨光。建水紫陶因艺而珍,其品质洁如玉,明如镜,声如磬,具有良好的透气性,无铅、无毒,对人体无有害物质;建水紫陶更侧重于文化的张扬,以传统中国书法绘画为主要内容的装饰,使建水紫陶古貌淋漓,文气盎然。早在20世纪50年代初,建水紫陶就凭借独特的制陶工艺和浓郁的文化气息与江苏宜兴、广东石湾、广西钦州名陶齐名,被世人称为中国四大名陶之一。 张海飞主编的这本《瓦缶胜金玉(建水老陶雅集)》收录的就是建水紫陶作品图。

张海飞,博雅紫陶坊创办人,从小在紫陶艺术的熏陶下成长;毕业于美术专业班的他对淘、茶、书法、绘画情有独钟。在同学和朋友的影响下,对紫陶艺术产生了浓厚的兴趣,并立志为建水紫陶的复兴作出自己的努力。退伍后他辞去公职,于2002年,在朋友的帮助下创办了昆明“博雅紫陶坊”,开始经营和学习紫陶艺术,同时也靠着自己对紫陶艺术的理解开始设计和创作紫陶作品。