瑞丰夜市位于高雄市左营区裕诚路和南屏路段(三民家商附近)，夜市占地近千坪，且拥有20年的历史，规模从最初无秩序的路边摆摊到以特殊L型字母的集中管理摆摊，可说是高雄规模最大且管理最优的夜市，瑞丰夜市摆设摊位超过1000个摊位，每个摊位所贩卖的东西更是五花八门，包括小吃、服饰、流行饰品及各项娱乐摊位等等，已成为高雄市区民众夜晚品尝小吃、宵夜的聚集地。

瑞丰夜市这个名词，可能多多少少都会在网路上听过有关瑞丰夜市

的报导吧！ 　瑞丰夜市的营业有一种非常奇特的现象，一到礼拜六，在高雄市鼓山区南屏路旁及裕诚二路上的的小吃摊几乎全部客满，此时便出现一个很特殊的字母，管理员称它为「L型字母」。刚开始瑞丰夜市并不是位于现在这个地点，它是从附近的许多地方慢慢的迁移到这边，在到地点集中起来。一方面是方便管理，另一方面是便于人群的集中。人群的集中项目在我们的问卷里，也是大家逛这个夜市的主要因素之一。

瑞丰夜市已经拥有将近二十多年的历史了，从原本毫无秩序的路边摆摊到集中管理摆摊，这个夜市慢慢兴盛起来，已成为高雄人夜生活的另一项选择。在这里每一摊的小吃看似平凡，其实里面却蕴藏着令人垂涎欲滴的好料呢！

也就因为这样，这边渐渐出现一股风气，只要一到营业时间，总是从四

面八方涌进入人潮，尤其是到了周末，每个摊位总是挤满人潮，热闹滚滚！回家时，大家总是大包小包的满载而归。由于地理位置的缘故，来到这边逛夜市的族群大多是以学生、上班族为主，由于人数多，因此无论是食物或是百货都是非常多样的，很多人把瑞丰夜市看成如同自家餐厅般，花费少少，却能得到口欲上的满足。瑞丰夜市的小吃对很多人来说可说是百吃不腻呢！高雄名气最响的是六合夜市，但是规模最大的却是瑞丰夜市，20年的时间集结上千个摊位，人山人海绝对是真实的写照。

夜市每周一、三休市。

高雄市除了著名的六合观光夜市(前金区)外，尚有鼎山夜市(三民区)、苓雅夜市(苓雅区)、吉林夜市(苓雅区)、光华观光夜市(苓雅区)、兴中夜市(苓雅区)、劳工公园夜市、汉民夜市(前镇区)、大明夜市、三信民德夜市、莒光夜市(楠梓区)、忠孝夜市、广东夜市等等，瑞丰夜市有许多的小吃，甚至还有许多店家是20年的历史，各家各有其独家的特色及口味，例如万国铁板面、蒙古烤肉、沙嗲烤肉、上海香酥鸡、古早味青草茶、日式麻辣黄金鱼蛋、烤鸭夹饼号懒人虾、面线羹、传统杏仁茶与粉圆、有特殊香味肉燥的状元糕、真材实料的木瓜牛奶等等令人垂涎欲滴的美味小吃，而且都是饕客来此必定光顾的美味。