珠蚶
汉语词语
珠蚶，读音zhū hān，汉语词语，意思是蚶的一种。
解释
蚶的一种。
出处
明 屠本畯 《闽中海错疏·介部》：“珠蚶，蚶之极细者，形如莲子而扁。” 清 查慎行 《珠蚶》诗：“珠蚶细已甚，鱼鳞鹅眼许。海错幸自多，烹鲜乃及汝。”
珠蚶具有壳薄、肉嫩、肥满、血多、色红、颗粒大小适中、味道极为鲜美的海鲜品种，大量出口港、澳、台等东南亚地区。
参考资料
珠蚶.在线汉语字典.
最新修订时间：2023-07-24 10:38
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