王美虹，毕业于中央戏剧学院表演系，中国内地女演员、国家一级演员、广东亚视演艺职业学院影视学院戏剧影视表演专业专任教师、中国戏剧家协会会员、中国电视艺术家协会会员。

1993年，出演杨洁执导的爱情神话剧《武夷仙凡界》，在剧中饰演王母娘娘。

1994年王美虹与丈夫一同作为“特殊人才”，在一周内便被迅速敲定随后迅速调入广州市话剧团。

1995年，出演秦志钰执导的电影《杨开慧》，在影片中饰演民国时期江南才女的陶毅。

2000年，出演杨洁执导的电视连续剧《西游记续集》，在剧中饰演“大善人寇洪”的二夫人。

2002年秋，辽宁省北票市举办第三届辣椒节。崔景富携妻子王美虹应邀回家乡参加义演，他们夫妇专程到北京找到杨洁导演，借来《西游记》的道具。在北票辣椒节开幕式上，崔景富、王美虹自编自演的小品《猪八戒求职》受到了家乡父老乡亲们的热烈欢迎。后来他们便离开舞台。离开观众的视野，至今杳无音信。

2003年25日至7月31日，广州话剧团的反腐题材话剧《信念》在黄花岗剧院上演。该剧由贾新光、崔景富、王美虹、陈彩璇、崔冰等人主演。

2004年出演广州话剧团的史诗剧《白门柳》，在剧中饰演顾眉。

王美虹的丈夫是《西游记续集》猪八戒的扮演者崔景富。王美虹和崔景富在中戏读书时就认识了，结婚后夫唱妇随，为了工作，一直没要孩子，但他们的二人世界却很幸福。

曾获辽宁省第二届艺术节获“优秀女演员奖”、辽宁省第四届“小百花”优秀女演员奖。