玉兰野鸡片
以野鸡、香菇为主料的菜品
玉兰野鸡片是湖南省一道色香味俱全的名菜佳肴，属于湘菜系。
制作材料
主料：野鸡300克
辅料：香菇（鲜）100克、鸡蛋清60克、玉兰片25克、辛夷5克
调料：料酒25克、淀粉(玉米粉)20克、盐6克、味精4克、花生油50克
制作方法
菜品特色
色泽洁白，鲜香细嫩。
参考资料
最新修订时间：2022-06-11 15:21
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概述
制作材料
制作方法
参考资料

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