獒是狗的一个种类，身体高大，性情凶猛，垂耳，长毛的犬种，能帮助人打猎，也可用于看门或警戒。獒的主要品种包括藏獒和雪獒。作家华文庸也出版了一本以“獒”为名的同名小说，这是第一部以“獒”为叙事主体的探讨人与獒，獒与狼，现实与非现实中的长篇小说。

一只纯种成年藏獒重50~60公斤，长约1米，肩高0.6米以上，强劲凶猛，肌肉发达，极少垂肉，呈躬型，覆盖直立的鬃毛。即使休憩，其形凶相，常人绝不敢靠近。凶狠善斗，因此伤人记录也是很多的。

毛色：

眼部：眼球为黄褐色，主要为三角形眼型，也有部分眼球上部隐藏在上眼皮下，下部眼球的红肉眼底暴露出来称为吊眼。

耳部：呈三角形，自然下垂，耳朵较大，紧贴在面部靠前。

嘴部：

牙齿：藏獒牙齿为食肉性动物牙，咬合力达186.3磅，相当于人类咬合力的2倍多。

躯体前部：双肩平落，骨干肌肉发达。前腿直而粗壮，直立时轻度朝内倾斜。

躯干：粗壮，背部挺直、宽阔，肌肉发达，整体稍略下蹲。胸部下垂并低于上肘部，躯干长度略大于高度。

背部：胸要宽，腰要长而宽。

爪：脚盘较大，对称，脚趾间有毛，从爪的上部至犬腿后上部长有绯毛，爪如虎爪紧包。

尾部：中长，长度不能超过踝关节，和背部呈一条线，自然卷起，俗称“菊花尾”，可分为斜菊和平菊。

肩高：公犬肩高不低于66厘米，母犬肩高于62厘米，各方面都符合藏獒要求为标准西藏獒；公藏獒犬肩高低于65厘米以下，母藏獒犬肩高低于60厘米以下，各方面都符合藏獒要求为小种西藏獒。

毛发厚（密）而长，冬季比夏季更浓密，公犬比母犬的毛发要长，颈部和肩部（及背部）有更长更粗的毛。前后小腿后部有较长的毛发。

藏獒是超大型犬种，原始发源地青藏高原之甘肃甘南藏族自治州河曲地区。根据考古学家对其古化石的鉴定，证实其历史已超过五千年；国外有关文献对其有详细记载，证明圣伯纳、大丹、匈牙利牧羊犬、纽芬兰犬及世界多种马士迪夫犬均含有中国藏獒的血统。公元前55年，腓尼基人将其由中亚西亚运至英国繁殖，后至罗马帝国时，獒犬被带至罗马，在圆剧场中用于和熊、狮搏斗，此外在多数的罗马战争中，藏獒亦作为军犬。

中国藏獒的育种过程由于富含民族神圣的色彩和区域封闭等因素，为其几千年的源流蒙上了神秘的面纱。　中国藏獒的命名: 藏獒又称“西藏獒”、“獒犬”、“番狗”等，国外称“中国的马士迪夫”，我认为严格的讲应称“中国藏獒”，因其发源于中国的藏族地域。历来藏獒就有很多文字记载：“獒”狗的一种，身体大、尾巴长，四肢粗短，黄褐色毛，凶猛善斗，可做猎狗。又《尔雅.释畜》称：“犬四尺为獒”。充分阐明獒的身高、体尺特征及性格用途等。为什么称其为獒而不为狗呢？这不仅仅是因为它身高体大、威猛善斗，而是它具有昂首挺立、永不低头的典型特性。藏獒不论是站立、行走、还是卧地，首先给人的一种感染力是威猛、昂首、傲慢、不可一世的外形气质特征，警觉但对于不侵犯领地的动物却置之不理，正是这种高傲的先天素质，我认为古代汉语造字者以“獒”命名之理由是以人之“傲”取掉“人”加“犬”而得，有与人可比之地位。另外从生物学意义严格来讲，獒也是一个物种与狗有明显的差异性（即一年只有一个繁殖周期）。藏獒体态　头大、毛长，形如狮、体似虎，性格刚烈，力大勇猛，野性尚存，抗病力强。护领地，善攻击。对一切陌生人和入侵者有着强烈的敌意和杀伤力，但却对喂养它们的主人是绝对忠诚和服从。一只藏獒不光能看家护院，而且能护卫整个村庄或庄园。在青藏高原，藏獒不仅能撕碎狼豹，看护牛羊。它还能预报雪崩、地震，舍命救主。故藏獒如今国际上知名度极高，在国际市场上，优良的藏獒价值是很昂贵的。

藏獒在世界犬种中是优良中的精品,西藏藏獒的主要特征是:头特别大而方,额面宽,眼睛黑黄,嘴短而粗,嘴角特别垂,舌大唇厚,颈粗有力,颈下有垂,四肢粗壮,犬身魁梧,尾大而侧卷,全身毛长而密,毛色以黑色为多,身躯胸前及脚前大多有黄色或带灰色的色片,四点眼(眉上有黄色或白色圆点毛)。性格刚毅,力大凶猛,野性非常大,但无论藏獒怎样的凶猛,对于主人,藏獒从来都保持绝对的忠诚,除了主人其他人很难接近它。一只优秀的藏獒可以打败三只狼,两只优秀的藏獒可以让金钱豹落荒而逃,话说“老虎屁股摸不得”,藏獒还有一个特点就是如老虎一样,不愿让人抚摸尾部,这样很容易把它激怒。幼犬和青年犬,特别是在3岁以下的年龄。会具有惊人的破坏性。藏獒具有特别强大的咬合力。他们懂得“用嘴开路”,来穿过门、铁栅栏、所以在建造犬舍,一定要注意犬舍的坚固性,藏獒每年至少要换一次毛(有时是两次),在换毛期间,最好是每天对其进行被毛梳理,刺激皮质腺,加快脱毛,要记住藏獒是巨大的狗,藏獒主人完全褪去底毛需要4一芍周的时间。许多藏獒喜欢小孩,但是,陌生的小孩常常会唤起他们的凶性本能,因为他们不明白小孩子们那些很平常的跑跳、玩耍以及尖叫并非侵略性的行为。所以要特别注意不要让小孩子单独接触藏獒,藏獒具有高智商并且性格非常独立。藏獒们通常不具备良好的服从性,也不太活泼,不爱参与有组织的活动。对处于8月龄以上的藏美公母犬就应该设法隔离或控制,否则,极可能发生偷配或早配现象,影响犬机体的继续发育。让尚未成熟的藏美公母犬自行接触交配,不利于藏英犬的秉性发育。特别是公犬,多出现性情暴躁,性情不专一性格不稳定,易怒,好斗的行为表现。

雪獒标准同于藏獒标准，最根本、最典型、最主要的生理体格标准是：（1）狮型 （2）颈下有垂 （3）吊眼吊嘴（4）兽面明显 （5）鼻吻色黑 （6）身高公獒70cm以上，母獒60cm以上，体重公獒60kg以上，母獒50kg以上。

我们通常称西藏獒犬为藏獒，古称苍猊犬，在民间还有其他称谓，藏区不同地区的藏族人有不同的称谓，多为“多启”、“启格”，国外叫西藏马士提夫犬，等等不一而足，据中国有趣的民间传说，二郎神的哮天犬即为“四眼”藏獒。

原始藏獒生活在青藏高原海拔3000米以上的高寒地带以及中亚平原地区，在西藏、青海、四川、甘肃及尼泊尔甚至新疆、蒙古、宁夏境内均可发现藏獒的踪迹，藏獒是世界上最古老的珍稀犬种之一，有些研究者认为他们是世界上许多其他大型獒犬的祖先；有关西藏獒犬是如何起源和传播至世界的问题，一直没有详实的历史记录和解释，即使如此，历史仍为西藏獒犬保留了一个特殊的位置，他们被许多人认为是大部份现代已拓展的大型犬的基本型。

虽然自1880年中期起，许多有关獒犬的文章已出现，却很少有特殊详尽的资料可得，最早有关于大狗的文章出现在公元前1100年的中国，大型犬的头盖骨被推断是在石器及青铜器时代，今日獒犬的祖先一般相信是跟随着亚利安人、波斯人、希腊人以及罗马人的军人而去，稍后随着阿提拉及Genghis(蒙古汗国王)旅行至欧洲，在这几个世纪中，一般相信西藏獒犬仍稀落地散布在喜马拉雅山谷区中，发展成备受西藏人赞誉的大型动物。

今日在西藏、尼泊尔及其它喜马拉雅山区，一只纯种的西藏獒犬是很难找到的，然而一旦发现他们，他们大部份被当作牲口的守卫，且他们非常能适应高山严酷的生存条件，他们随着西藏的贸易商与羊群旅行，这些狗被期待能够保护他们主人的羊群与帐篷，并抵御侵入者如狼以及雪豹。

獒犬”。

在1874年，又有二只西藏獒犬被Wales王子(后来的爱德华七世国王)带入英国。他们被展示在1875年12月的亚历山卓宫廷秀中，从那时起到1928年，只有零星的獒犬进口到英国及欧洲。

在1982年，汉康乃尔及贝利太太进口了四只獒犬，而第一个正式饲养此犬的准则被犬协会采用。此准则亦被FCI(Federation Cynological International)所采用，此组织提供庇护，给世界上所有的养狗组织，除了英国及美国的饲犬协会以外。

从第二次世界大战起到1976年，明显的，没有西藏獒犬自尼泊尔或印度进口至英国。自1976年起，有一些西藏獒犬由不同的国家进口到英国，而这个品种被犬协会视为是稀有品种，有一些刚产下的小狗亦被展示。这个品种似乎在英国这个环境适应的很好。

在1950年后期，二只西藏獒犬由西藏送给美国艾森豪总统。他们被送到中西部的农场，自此以后便没有他们的讯息了！

在1970年初期，几只西藏獒犬由尼泊尔及印度进口到美国，这少数的种犬被这个国家内小心及仔细的饲主饲养着。这种狗对美国变化多端的气候及环境适应良好，西藏獒犬通常被作为伴侣以及守护犬。

第一个全国性特殊品种交配展在1979年10月与加州稀有品种狗协会联机，于美国举行。对于这些来自亚洲喜马拉雅山区，极令人感兴趣的犬而言，这是一个很好及适当的机会。

在这几个世纪间，西藏獒犬与人类保持着密切的关系，由于世世代代担代牦牛与羊群的守卫，人们总是要求獒犬成为一个守护者，而不是一个杀手。也培育了獒犬控制力量、创新、无惧的性格与脾气，他们的性格是有耐心的、忠诚的，以及温驯的，并非您想象中的凶悍、顽固。

科学配合饲料

公藏獒比母藏獒有较大的生长优势,特别是在8月龄以后,生长势更大。因此对公藏獒,特别是种公藏獒必须科学配比饲料,以满足犬生长或配种对营养物质的需要。用于种公藏獒的饲料首先必须满足犬在生长、配种中对蛋白质、能量、矿物质和维生素的需要。无论其中缺少了哪一种营养物质,都会严重影响到公犬的生长或配种能力。特别是蛋白质和矿物质不足会影响到公犬精液的品质、精子的活力、精子的密度。建议在繁殖季节来临之前,即应提高种公藏獒的营养水平,可选用牛羊鲜肉、鲜骨、鸡蛋、新鲜蔬菜、玉米粉等进行科学配比。为了能及时调动种公藏獒的性欲,应当每日给种公犬按剂量投喂维生素A和维生素E。为了保证种公犬的饮食健康,必须坚持正确的饲喂制度。每天饲喂2次,定时、定量、定质、定温和固定食盘,亦保持种公犬有良好的食欲,不应有剩食。

保证足够的运动

在我国内地的饲养条件下,种公犬日常可自由活动的范围或区域是十分有限的,公犬活动不足,配种能力会大幅下降。配种过程中表现出性欲不强,爬跨无力,或多次爬跨失败。显微镜检查,亦出现公犬精液品质差等问题而最终导致配种失败,错失了配种季节。因此,无论是平时还是在配种期,都应当保证种公藏獒每天有足够的运动量,以保证公犬的配种能力。如果有条件,最好采用自由活动的形式,任由公犬在一定的场院或区域内随意游走,不仅可以提高公犬的新陈代谢水平,而且公犬在活动中更可以嗅闻到发情母犬的气息,有利于促进公犬的性欲。在缺乏自由活动场地时,可采取由人牵引活动的方式,分早晚两次在户外活动,每次不少于1小时。

每天刷拭

刷拭不仅可以使犬体清洁,清除被毛和皮肤上的污物、皮屑及体表寄生虫,更有利于促进藏獒皮肤血液循环,促进食欲和增强藏獒性功能。可选用钢丝刷,按照从前向后,由上向下,先顺毛后逆毛的顺序操作。刷拭动作要轻,在接触眼睛、肤窝、耳朵时要格外小心。特别是第一次刷拭,如果操作不慎,养成恶癖,以后就很难操作了。

建立科学规范的饲养制度

在原产地人们饲养藏獒只有一条制度,即白天拴系,夜间放开。这条制度养成了公藏典昼伏夜出、勇敢搏击,标记、护食、埋食等一系列行为现象。在我国内地的饲养条件下,对公藏炎建立科学的饲养管理制度,对藏獒适应环境变化,调整犬体的生理状况有积极的意义。该制度应当包括科学安排公藏獒的饲喂、饮水、活动、刷拭和配种的时间,形成制度化,便于公藏樊能适应新环境的生活习惯,保持犬体的健康,保证较高的性欲和配种能力。

建立卡片

为了全面掌握种公藏獒的配种情况,防止血统混乱,掌握配种进程,调整配种计划,应对每只种公犬建立卡片。该卡片记录登记内容主要包括公犬的名字(或犬号)、公犬个体出生时间、体尺、体重、毛色、初配年龄、初配体重及与配母犬的资料。该卡片部分资料是逐步完善的。例如必须在公犬的与配母犬分娩后才可能登记到各公犬后代的活出生仔犬数、仔犬初生重、初生窝重、仔犬的毛色组成以及公犬后代生长发育的资料,便于将来能全面地对各公犬做出正确的种用价值评定。

(一)保温防风

据比较,哺乳幼犬的成活率总是以藏獒原产地显著高于内地。以3岁母犬所产幼犬的断奶成活率相比较,生活在甘、青、川三省交界的河曲藏獒,平均每窝可以达到6.2只,而饲养在兰州市的藏獒,平均每窝为5.9只,奖繁殖季节的最低气温可以达到-礴0℃,但新生的幼犬却很少死亡。主要原因是在原产地,刚出生的藏英反而可以得到较好的保暇护理。在内地饲养者往往认为藏獒非常的耐寒,而忽略了保温措施,造成了一些不必要的损失。为临产母犬准备了既保暖又防风的产窝,内铺软草,方便于临产母犬自行完成分娩和护理新生仔犬,这样就会减少发生新生仔犬被压死或踩死等不测。产房保暖性能好,仅靠母犬体温,就可以使产窝内温度达到必需的水平,新生仔犬也木会感到寒冷。

(二)吃足初乳和常乳

常乳比较,营养物质的含量与种类有很大不同。首先,初乳中蛋白质与维生素的含量比常乳高出许多倍,能保证新生藏獒强烈生长和发育的营养需要。初乳中镁盐含量较高,具有轻泻的作用,利于新生藏獒排出胎粪,清理消化道内壁,进而可以促进仔犬消化道的蠕动,促进消化液的分泌,提高仔犬的食欲和消化能力,使之产生饥饿感,大量吃母乳,增强体质。其次,初乳中含有丰富的抗体,对保证新生藏獒的健康有非常重要的意义。仔藏獒在出生前完全处于母体的严密保护之中,是非常安生的,母体在胚胎外围建立了专门的防卫系统或保护屏障,严格杜绝任何疫病对胎儿可能造成的危害,保证胚胎的正常发育。但分娩以后,新生仔犬开始独立面对一种新的生存环境,此时的新生仔藏獒又卜分纤弱,随时都有可能受到疫病侵袭而夭亡。为了保证新生仔犬的成活和健康,让其及时吃到初乳非常重。

(三)适时给仔犬补乳或补饲

协调仔藏獒在出生巧天后快速生长和母乳不足的矛盾,是保证仔犬良好发育的关键。此时的仔藏獒虽然单薄纤弱,但生命力旺盛,生长发育十分快速,在母乳不足时,必须及时补乳或补饲,使仔犬生长强度不受影响。为此,应细心观察并记录仔犬的发育状况,包括母犬哺乳的次数与时间,仔犬的日增重和发育状况。如果幼犬的日增重不能达到或实现继续增加的生长量,应及时采取措施,方法是;通常对出生后巧天左右的仔藏獒可使用乳瓶补乳,以新鲜牛乳或羊乳为好,乳温控制在18℃一24℃,乳温过高会使仔犬消化道粘膜被烫伤,影响吞咽和吮乳,过低会引起仔犬便稀和腹泻,都将影响仔犬的健康和生长。补乳的第一天和第二天,每只仔犬哺乳量控制在巧一20毫升以内,每日2次即可,以便仔犬能逐渐适应,避免仔犬出现消化不良和腹泻。从第三天开始,补乳量可逐日增加,但每次每只不应超过30毫升,每天3一4次。从哺乳开始日起,应坚持每天对仔犬称重,以掌握补乳效果。在仅用鲜乳补乳不能达到仔犬平均的生长量(70克/日)时,不应继续加大鲜乳量,可以在鲜乳中添加一定量的奶粉并逐渐加大奶粉量,即增加补乳的干物质含量。在保证仔犬发育营养需要的同时,亦避免仔犬在以后的发育阶段中消化道过于庞大,影响犬的体型和外貌。对达到20日龄以上的仔藏獒,随着消化道的快速发育,每天的补乳量可以增加到50一100毫升,相应亦可以增加奶粉量。对25日龄以上的仔犬勿需再用乳瓶,可将配好的鲜奶和奶粉放在浅碟中,训练仔犬自己舔吮。只要将1只仔犬的嘴巴按到奶汁上,仔犬马上就能自己舔奶,其他仔犬也就很快仿效去舔奶。初次补乳的幼藏獒,往往容易出现腹泻、肠鸣等问题,影响仔犬食欲或健康。除了坚持少量多次的原则并注意奶温适宜外,一种有效的方法是在鲜奶中配加少许食盐和炒熟的小麦面粉,很好的收敛作用,亦可防止消化不良。仔藏典30日龄以后,已完全能自己摄食,并且食量与日俱增。此时,除补饲鲜奶和奶粉外,可同时补加碎肉、鸡蛋、面粉和少许青菜。经熟制成糊状,再适当添加一点骨粉、鱼肝油和食盐后饲喂。每天4一5次,仍然坚持少量多次的原则。每次饲喂量以吃到八成饱为宜。即每次喂食后,仔犬吃食很快,3一5分钟即可吃完,食盆被舔得干干净净。仔犬食欲未尽,即说明喂量合适。控制仔犬的摄食量在仔犬的饲养和培育中有十分重要的意义,也就是保持犬健康最好。