猪蹄瓜菇汤
以猪蹄主料制作的药膳
猪蹄瓜菇汤以猪蹄主料制作的药膳。
美食做法
1、香菇洗净泡软去蒂，丝瓜去皮洗净切块，豆腐切块备用。
2、猪前蹄去毛洗净剁块，入开水中煮10分钟，捞起用水冲净，黄耆、当归放入过滤袋中备用。
3、锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯，以大火煮开后，改小火煮至肉熟烂（约1小时），再入丝瓜、豆腐续者5分钟，最后加入盐调味即可。
美食功效
养血、通络、下乳、适用于产后体质虚弱、浮汁不足者。
参考资料
猪蹄瓜菇汤【做法 功效】.猪娃娃美食网.2012-12-24
最新修订时间：2023-09-24 12:00
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美食做法
美食功效
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