猪舌西洋菜汤
以猪舌、西洋菜为主料制作的菜品
猪舌西洋菜汤是一道菜品,制作原料主要有猪舌、西洋菜、
无花果
等,口味不错,制作简单,营养丰富,注意陈皮浸软,刮去瓤洗净。
食品原料
材料
猪舌一条,西洋菜500克,
无花果
四个,陈皮一小块。 调料
精盐少许。
制作工艺
①猪舌放入滚水中烫过,刮去舌苔,洗净。
②西洋菜摘好,洗净。
③
无花果
洗净,切开;陈皮浸软,刮去瓤洗净。
④把适量清水高火6分钟至滚,放入全部材料中火40分钟,下盐调味即可。
参考资料
最新修订时间:2022-05-15 11:22
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概述
食品原料
制作工艺
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