猪脚花生汤
以生花生、猪脚为主料的菜品
猪脚花生汤是一道由生花生、猪脚、红枣等为原料做成的美食,烹饪工艺为煮。
材料
生花生半斤, 猪脚1支, 红枣 12个, 当归 3钱, 丁香 1钱 ,盐少许
制法
1.花生洗净泡软、大火煮开转小火熬。
2.猪脚入水川烫去浮末、洗净。
3.待作法 1.煮约七分熟时,丢入作法 2.同煮。
4.红枣洗净剥开去子,当归、丁香用水冲净。
5.待猪脚约 8分熟时,丢入作法 4.同煮,待猪脚熟烂、 汁稠即可。
参考资料
最新修订时间:2024-08-07 07:15
目录
概述
材料
制法
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