《猪的营养与饲养》是1983年科学出版社出版的图书，作者是库尼亚。
内容简介
饲料占猪只生产成本的主要部分，因此合理的营养与饲养对降低猪只生产成本尤为重要。本书分十四章，阐述了：养猪业的过去、目前和将来；猪饲料中养分的一些问题；猪对矿物质、维生素、蛋白质的需要量；猪饲料中碳水化合物、粗纤维、脂肪酸、脂肪、水、抗菌素、抗微生物化合物及与猪有关的酶．最后介绍饲料的相对价值、仔猪的饲养、生长-育肥猪的饲养和繁殖猪的饲养．
本书可供养猪业的研究者、畜牧专业师生和猪只饲养员参考．
图书目录
第一章 过去、目前和将来的养猪业
第二章 供给猪饲料中养分的一些问题
第三章 猪的矿物质需要
第四章 猪的维生素需要
第五章 猪的蛋白质需要
第六章 碳水化合物和粗纤维
第七章 脂肪酸、脂肪和能量
第八章 水
第九章 抗菌素和抗微生物的化合物
第十章 与猪有关的酶
第十一章 饲料的相对价值
第十二章 仔猪的饲养
第十三章 生长-育肥猪的饲养
第十四章 繁殖猪的饲养
附录