猎隼（学名：Falco cherrug）是隼科、隼属鸟类。体重680-1200克；体长425-591毫米。季候鸟，大型猛禽。 周身浅褐色羽毛，颈部偏白，眼上有白色眉纹，眼睛下方有黑色的条纹，胸腹部偏白有黑褐色斑纹；虹膜褐色，喙灰色，蜡膜浅黄色，脚黄色，幼体羽毛颜色比成体更深，胸部布满纵纹。

猎隼的学名“cherrug”来自德语“charg”，字面意思是“用来切割的工具”，也许源自波兰语“szabla”，是剑或军刀的意思。常见的名称“saker”（阿拉伯语：صقر,；罗马语： Ṣaqr

猎隼属于紧密结合的Hierofanco亚属的复合体。在这一组物种中，有充分的证据表明，广泛的杂交和不完整的谱系分类在很大程度上混淆了DNA序列数据的分析；小样本的分子研究不能简单地期望在整个Hierofalcon亚属中得出可靠的结论。Hierofalcons的整个生物多样性的辐射似乎发生在晚更新世开始时的伊甸间冰期，即仅130000-115000年前；猎鹰代表了一个从非洲东北部通过东地中海地区扩展到东南欧和亚洲内陆的血统。

猎隼有4个亚种，阿尔泰山脉东北边缘的猎隼体型稍大，颜色较深，底栖部位的斑点也较其他种群多。这些被称为阿尔泰隼(Altaifalcon)的猎隼在过去被视为一个独立的物种“阿尔泰猎隼”，它们或许是猎隼和矛隼的杂交种，但在1994年将其视为猎隼的一个亚种，直到对其种群遗传学和生态学进行全面研究。

猎隼前额和眉纹白色，头顶、颈侧和后颈乳白色，微沾淡棕色，具黑褐色斑纹。其余上体暗褐色，具黑褐色纵纹和有规律的桂皮黄色或棕黄色横斑和羽端，腰上尾上覆羽稍淡；尾羽暗褐色具棕黄色横斑，外侧尾羽尖端和内翈基部羽缘乳白色；翅初级飞羽暗褐色，具黑褐色羽端；飞羽外翈具少许棕黄色斑点或乳白色齿状斑纹，基部羽缘乳白色；次级飞羽暗褐色，具棕黄色斑点或横斑；翅上覆羽暗褐色，羽缘淡棕黄色，大覆羽和内侧中覆羽具棕黄色横斑。

下体白色，微缀皮黄色，胸腹具暗褐色羽干纹，羽端缀暗褐色滴状和矢状斑；两胁和覆腿羽外侧上半部具宽阔的暗褐色横斑，覆腿羽内侧和外侧下半部乳白色，具稀疏的暗褐色纵纹；尾下覆羽亦为乳白色，具暗褐色纵纹；翼下覆羽和腋羽皮黄色，具暗褐色斑纹。

幼鸟和成鸟相似，但头顶纵纹较粗，乳白色羽缘狭窄。上体亦较暗，仅具淡色羽缘，不具横斑。下体亦稍较暗，喉具纤细的暗褐色纵纹。翼下覆羽和腋羽乳白色，具宽阔的暗褐色纵纹。

虹膜暗褐色，嘴铅蓝灰色，尖端黑色，基部黄绿色，腊膜暗黄色，脚和趾黄绿色，爪黑色，幼鸟虹膜、脚和趾均蓝灰色。

大小量度：体重♂680-890克，♀970-1200克；体长♂425-580毫米，♀520-591毫米；嘴峰♂20-22毫米，♀24.2-26.5毫米；翅♂348-380毫米，♀378-412毫米；尾♂232-240毫米，♀245-258毫米；跗蹠♂55-55.5毫米，♀59.5-60.5毫米。（注：♂雄性；♀雌性）

主要生活在内陆草原和丘陵地区，栖息于山区开阔地带、河谷、沙漠和草地。经常出现潮湿的森林、森林和半沙漠草原以及开阔的平原上，这有利于它们的捕食模式。猎隼可以占据海拔高达4700米的山坡。在无林或仅有少许树木的旷野和多岩石的山丘地带活动。

生活在俄罗斯的猎隼迁徙，避开大陆气候的严酷，前往中东和东北非。其他地区有猎隼则是留鸟或偶尔的游荡。

猎隼在飞行中狩猎，总是利用出其不意的效果在飞行中进行捕食。然而，它们也偶尔会在行走时捕捉到地上的甲虫。每当发现地面上的猎物时，该物种总是先利用它那像高速飞机一样可以减少阻力的狭窄翅膀飞行到猎物的上方，占领制高点，然后收拢双翅，使翅膀上的飞羽和身体的纵轴平行，头则收缩到肩部，以每秒75-100米的速度，成25度角向猎物猛冲过去，在靠近猎物的瞬间，稍稍张开双翅，用后趾和爪打击或抓住猎物。

猎隼可以像歼击机一样在空中对飞行的山雀、百灵等小鸟进行袭击，追上猎物后，就用翅膀猛击，直至猎物失去飞行能力，从空中下坠，再俯冲下来将其捕获。主要的两个食物来源：一个是啮齿动物，其中包括金花鼠、田鼠、旅鼠和鼹鼠；另外则鸟类，包括鸽子和鹧鸪，大小从云雀到苍鹭不等的鸟类。

非繁殖地：阿塞拜疆、肯尼亚、卡塔尔、南苏丹和坦桑尼亚。

旅鸟：阿尔及利亚、白俄罗斯、塞浦路斯、埃及、爱沙尼亚、法国、德国、直布罗陀、希腊、拉脱维亚、利比亚、立陶宛、马耳他、摩洛哥、北马其顿、巴勒斯坦、波兰、西班牙和突尼斯。

留鸟：阿富汗、亚美尼亚、奥地利、巴林、波黑、保加利亚、乍得、中国、克罗地亚、捷克、厄立特里亚、埃塞俄比亚、格鲁吉亚、匈牙利、印度、伊朗、伊拉克、以色列、意大利、约旦、哈萨克斯坦、科威特、吉尔吉斯斯坦、黎巴嫩、马里、毛里塔尼亚、摩尔多瓦、蒙古、黑山、尼泊尔、尼日尔、阿曼、巴基斯坦、罗马尼亚、俄罗斯、沙特、塞尔维亚、斯洛伐克、苏丹、叙利亚、塔吉克斯坦、土耳其、乌克兰、阿联酋、乌兹别克斯坦和也门。

灭绝：土库曼斯坦。

游荡：阿尔巴尼亚、孟加拉国、不丹、布隆迪、喀麦隆、丹麦、吉布提、芬兰、韩国、葡萄牙、塞内加尔、瑞典和乌干达。

猎隼在中国是不常见季候鸟。北方亚种（称为阿尔泰隼）繁殖于新疆阿尔泰山及喀什地区、西藏、青海、四川北部、甘肃、内蒙古及至呼伦池；有记录经辽宁及河北；越冬在中部及西藏南部。

繁殖期为4-6月，繁殖选择的环境是草地上的矮树、悬崖峭壁上的缝隙、土山甚至电线杆电塔这样的人工设施，有时它们也会选择鸟类的旧巢，或利用人工巢箱来繁殖。巢用枯枝等构成，内垫有兽毛、羽毛等物。每窝产卵3-5枚，偶而产6枚，卵的大小为54毫米×40毫米，颜色为赭黄色或红褐色。雌鸟承担所有的孵卵育雏，孵化期为28-30天。雏鸟晚成性，离巢期发生在40-50天内，但仍然依赖成鸟40天才能完全独立生活。

列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》(IUCN)2021年ver3.1——濒危(EN)。

列入《濒危野生动植物种国际贸易公约附录Ⅰ、附录Ⅱ和附录Ⅲ》(CITES)2019年版附录Ⅱ。

列入中国《国家重点保护野生动物名录》（2021年2月5日）一级。

列入伊朗濒危动物。

趋势论证：猎隼在1990年全球种群数量估计为17,400-28,800对（平均22,100），2013年估计为6,100-14,900对（平均10,500对）。假设一代长度为6.08年（鸟类et.al.2020），并且该物种的衰退在1990年代之前已经开始（至少在某些地区）（到1980年代中期中东的消费量很大），19年期间的总体数量趋势2002-2021年相当于下降了44.6%（基于中值估计），最小至最大下降12-71%。鉴于所使用的估计值存在很大程度的不确定性，最好谨慎地将物种数量趋势置于三代后下降50-79%的区间内。

全球猎隼数量下降，其中大部分是人为因素造成的。由于土地利用的变化，猎隼失去了大部分的栖息地，从放牧到可耕地的转变导致了主要食物来源的减少。其他原因还包括使用毒饵和在食物链中积累杀虫剂，非法盗猎以及高压线触电等。

猎隼是草原生态中重要的组成部分，它们与其他猛禽和食肉动物对草原鼠类的控制与数量平衡起着重要的作用，有它们的存在，草原上啮齿动物的数量才会处在一个合理稳定的区间，为草场的经济生产提供自然保障。

在中东地区，由于那里地处亚热带沙漠，地形开阔，适合隼类猛禽的活动，那里有饲养隼类猛禽作为宠物的传统。矛隼、猎隼、游隼都成为当地人喜爱饲养的猛禽，特别是猎隼，由于其适应干旱地区的环境，体大雄伟，捕猎技巧娴熟，而且在飞行捕猎的过程中也极具观赏感，成为那里饲养的主要种类。

在电影中，隼的买家正是阿拉伯王子。在现实生活中，虽然隼卖不了这么贵，但一直都是阿拉伯人最喜爱的宠物，尤其是那些皇室成员，家里有石油，根本不缺钱，如果训练得非常好的猎隼，是可以卖到好价格的，比如那些非常凶猛，打猎非常厉害的隼，往往会得到这些人的喜爱。在阿联酋，鹰隼这些猛禽是有护照的，阿拉伯国家对隼非常重视，甚至可以当做自己财富和身份的一部分，而且需求量特别大，其中皇室的王子特别多，每个王子都有特别多的鹰隼，经常带出去打猎。

2017年，有网友在社交新闻网网站Reddit发布一张照片，据称是沙特阿拉伯王子带着80只猎鹰乘飞机的照片，这张引发网友和媒体热议。照片上，一大堆猎鹰齐刷刷的“坐”在飞机客舱的座位上，周围则多是带头巾的阿拉伯乘客，发布这张照片的网友称，号称每只价值大约2万美金的老鹰们，每只都买了坐票。其实，在中东地区航班上运送猎鹰是常有的事，中东籍的卡塔尔航空、阿联酋航空、阿提哈德航空、海湾航空等航空公司，在官网上就提到猎鹰登机的规定。原因在于，对中东国家富豪来说，拥有猎鹰是智慧和财富的象征，猎鹰在阿联酋还是国鸟的地位，每个猎鹰都拥有专属的护照。

用轻型战机来形容猎隼十分贴切，因为它们的翅膀较短，所以受到的空气阻力较小，能够使得它们在空中的飞行更灵活。猎隼不但经常捕猎野兔、野鼠等小型动物，有时候还会主动攻击金雕等大型猛禽，其主要目的是驱逐它们离开自己的领地。由于这种猛禽易于驯养，在历史上也是人类出色的狩猎助手，而且它们的外形帅气，因此深受中东富豪们的喜爱。在阿拉伯国家，驯养隼类作为猎鹰是一种时尚和财富的身份象征。

在电影《无人区》中，黄渤饰演的偷猎者偷猎的阿勒泰隼，价值一百万，所以里面的人都为了那隼不计代价，毕竟这个价钱还是很吸引人的。由于猎隼在国外有很大市场，因此它的价格会炒的比较高。但绝对没有电影里那么夸张，影视作品把它夸大了以方便发展故事情节。只要是稀有的东西总有一些人会为了金钱铤而走险去盗猎，因为一直有人以消费野生动物以满足自身的虚荣心，致使盗猎行为的泛滥。