状元红（学名：Osmanthus Fragrans 'Zhuang Yuan Hong'）：常绿灌木或小乔木。树冠圆球形，分枝较多，内膛比较丰满。树皮暗灰色，皮孔圆形，数量中等。叶对生，单叶，叶片革质，全缘，两面通常具腺点；具叶柄。花两性，雌雄异株或雄花、两性花异株，聚伞花序簇生于叶腋，顶生的短小圆锥花序；苞片2枚，基部合生；花萼钟状，4裂；花冠橙红色，呈钟状，裂片4枚，花蕾时呈覆瓦状排列；雄蕊2枚，着生于花冠管上部，药隔常延伸呈小尖头；子房2室，每室具下垂胚珠2枚，花柱长于或短于子房，柱头头状或2浅裂，不育雌蕊呈钻状或圆锥状。果为核果，椭圆形或歪斜椭圆形，内果皮坚硬或骨质，常具种子1枚；胚乳肉质；子叶扁平；胚根向上。染色体基数X=23。

‘状元红’是常绿性高灌木至小乔木，树冠圆球形，分枝较多，内膛比较丰满。树皮暗灰色，皮孔圆形，数量中等。标准株分枝力平均5.6个，春梢平均长度为16.0厘米，节数平均7.0节/梢；腋芽数平均30.4枚/梢，其中每节单侧4芽叠生率占350%。生育指标居丹桂品种的前列。

叶片深绿或墨绿色；硬厚革质，有光泽；披针状长椭圆形，叶长平均11.5厘米，叶宽平均3.3厘米，长宽比约3.3；叶面较平展，叶缘反卷，侧脉9-11对，网脉两面较明显；叶尖短尖至长尖、反曲，叶基楔形；叶柄平均长1.0厘米。

花冠近平展，裂片近圆形，微内扣；花色橙红，国际色卡编号为30C（深橙红色）；花色红艳位居丹桂品种群首位；花有香味，花后不结实。花期在9月下旬至10月上旬。

‘状元红’对栽培环境的要求与远缘亲丹桂一样，需要温暖湿润的气候和疏松肥沃的微酸性土壤。国家林业局建议该品种的适宜种植范围是：长江流域海拔500米以下，PH5.5-6.5，土层深厚肥沃地区。

‘状元红’采用扦插育苗繁殖。但一般扦插成活率较低，仅在60%左右。可采用桂花本砧苗嫁接‘状元红’接穗，以加快该品种的繁殖速度。

在春季发芽前进行，选一年生枝条作插条，插入素沙土或草炭土内，上面覆盖塑料薄膜，放在蔽阴处养护，立秋后即可生根。

桂花树嫁接的砧木一般为女贞或水蜡，多采用腹接、靠接法或撕接法。撕接法操作简单，成活率可达93%左右。具体方法是：在春芽未萌发前，从母树上取健壮的一年生枝条，剪去一些叶片，置于低温、湿沙中贮藏，待砧木萌动时进行嫁接。嫁接时先将砧木在离地面10厘米处剪断，选光滑面将树皮划成“Ⅱ”型，长约2-3厘米，宽3-4毫米，撕开“Ⅱ”处树皮，再把削成不等边楔形的接穗插入砧木“Ⅱ”处，用薄膜带包扎。当接木新梢长到10-15厘米长时，将砧木上的萌芽枝蘖全部剪除。6-8月注意抗旱、追肥和除草。盆栽桂花可用靠接法。先将砧木在盆中养活，6-7月梅雨季节选与砧木粗细相近的两年生桂花枝连盆靠接，成活后于“白露”前剪下即成新株，当年就能开花。

‘状元红’树冠浓密，造型良好，分枝力强，生长量大，花径大，花量多，花色红艳，观赏价值极高。非常适合公园景点和小区庭院种植，也是北方地区盆栽的良好材料。

‘状元红’这一品种的命名缘于历史上一段传奇故事。北宋年间，与苏轼郊游唱和僧人仲舒，曾作词赞美桂花曰：“种分三色，三种清香。状元红是，黄为榜眼，白探花郎……”。借用这一典故，将该品种命名为‘状元红’，其花色红艳，犹如古代殿试第一名状元，身着皇帝赏赐的鲜艳红袍。该品种由中国浙江省金华市桂花农庄独家生产，并于2001年12月通过省级桂花珍稀品种成果鉴定，2004年12月通过国家林业局审定确认，编号为国S-SV-OF-019-2004。