《物理化学教程》是
科学出版社2010年5月出版的书籍，作者是
周鲁。
内容简介
本书是在2002年版《物理化学教程》的基础上，按照物理化学课程新的课程标准的基本要求而重新编写的一本面向21世纪的教改教材。此次再版既保留了原书的特色，还尤其注意了内容的系统性、科学性、先进性、新颖性，且强调工科特色，注重基础和应用，系统阐述了物理化学的基本概念和基本理论，并在相关章节介绍了物理化学与工程技术问题相结合的内容，使该书呈现出新的面貌。全书共分8章，包括：热力学基础、多组分系统热力学、化学反应热力学、化学反应动力学、相变热力学、电化学、表面化学、胶体化学等。
图书目录
第二版序
第一版序
第二版前言
第一版前言
第一章 热力学基础
第二章 多组分系统热力学
第三章 化学反应热力学
第四章 化学反应动力学
第五章 相变热力学
第六章 电化学
第七章 表面化学
第八章 胶体化学
参考文献
附录