牧云寒，小说《海上牧云记》及其衍生作品中的角色，是端明帝牧云勤的大皇子，母亲穆如皇后。牧云寒生性直爽善良，武艺超群，与穆如世家交往甚密，深得大将军穆如槊赏识。平时与靖公主牧云严霜一道率牧云银甲军驻守瀚州。

他是端朝明皇帝牧云勤的大皇子，当朝太子牧云寒。生性直爽，武艺超群。

与穆如家族交往甚密，是穆如槊的学生，深得穆如将军的赏识。平时戍守瀚州，热衷习武，天分过人，一般武将都不是他的对手。若能登基，必能整顿朝纲，中兴大端。被靖公主牧云严霜暗恋，而他自己完全不知道。

端明帝永宁十一年，瀚州八部作乱，大将军穆如槊领兵北上，早有谋反之心的邺王牧云栾随即发讨帝都檄，宛州兵变。不出三日，宛州十二郡中已有九郡宣布效忠邺王，宛州大半已入其手。端军大败，退守宛北最后重镇南淮城。明帝甚惧，急诏穆如槊南下，留下太子领军继续作战。瀚州八部在盟主硕风和叶的带领下，击溃端朝北陆军，将牧云寒和最后的三千苍狼骑歼灭在溟朦冰海之上。其死后，谥曰武成太子。太子战死瀚州后，端明帝忧郁成疾，重病不起，随即驾崩。