牡丹江19号，粳型常规水稻，黑龙江省农业科学院牡丹江农科所选育，适合种植在牡丹江地区第一积温带和第二积温带上限地区。

黑龙江省农业科学院牡丹江农科所以“石狩”ד岩锦”选育成，原代号“牡交80-541”。

1985-1986年区域试验平均公顷产量7171.5公斤，比对照品种“牡丹江17号”平均增产8.2%；1987-1988年生产试验平均公顷产量6453公斤，比对照品种“牡丹江17号”平均增产2.17%。

粳稻。苗绿色，株高90-94厘米，穗长16.9-18.2厘米，每穗平均85粒，穗尖无色，穗弓形，粒长椭圆形，稀短芒，颖壳黄色，颖尖无色。千粒重27克左右，蛋白质含量8.34%，直链淀粉19.33%，糙米率83%，精米率74.7%，分蘖力强，分蘖成穗率96.4%。生育日数135-137天，需活动积温2638-2734℃。抗稻瘟病，感温感光性弱，苗期抗冷性强。

4月17-20日旱育大中苗插秧栽培，每公顷保苗100-120万株为宜，适宜中等以上肥力地块栽培，一般每公顷施尿素不超过400公斤。

牡丹江地区第一积温带和第二积温带上限地区。