牛鼻滩镇，隶属湖南省常德市鼎城区，地处鼎城区东部，东与贺家山农场和韩公渡镇接壤，南濒沅江与汉寿且大、小凡洲隔河相望，西抵武陵区芦荻山乡，北和柳叶湖相邻。镇人民政府驻地距区政府17千米。总面积86.76平方千米。截至2019年末，牛鼻滩镇户籍人口36492人。

民国，属汉寿县大同乡和常德县碧潭乡。

1958年，属英湖公社。

1961年12月，析置牛鼻滩乡。

1987年，乡改镇。

2011年末，牛鼻滩镇辖上街、北街、南街、新街4个居民委员会，芷湾、观音庄、百家湖、白洋湖、栏马口、黄溪堰、永福、肖家湾、陈家铺、水月宫、兴丰、顶兴、谈家河、同春、三星、上林、小河口、武陵、濠洲、渔码头20个村民委员会；下设15个居民小组、243个村民小组。

截至2020年6月，牛鼻滩镇辖2个社区、10个行政村，镇人民政府驻上街社区。

牛鼻滩镇地处鼎城区东部，东与贺家山农场和韩公渡镇接壤，南濒沅江与汉寿且大、小凡洲隔河相望，西抵武陵区芦荻山乡，北和柳叶湖相邻。镇人民政府驻地距区政府17千米。辖区东西最大距离11.25千米，南北最大距离10.58千米，总面积86.76平方千米。

牛鼻滩镇境内栏小河从小河口沿水月宫、濠洲、武陵、永福、兴丰、陈家铺、顶新、同春村至谈家河高水间堤，全长18千米，流域面积72平方千米。

牛鼻滩镇主要自然灾害有水灾、旱灾、风灾、冰雹、冰雪灾害及低温等。最严重的水灾发生在1980年8月和1988年9月，两次共造成14个村680户31000人受灾，淹没田地4.2万亩，倒塌房屋510户138间，死亡1人，直接经济损失达1.8亿元。

2011年，牛鼻滩镇有耕地面积4.5万亩，其中水田3万亩。

2011年末，牛鼻滩镇辖区总人口39400人，其中城镇常住人口3800人，城镇化率9.6%，另有流动人口1128人。总人口中，男性19985人，占50.7%；女性19415人，占49.3%；14岁以下5319人，占13.5%；15~64岁25610人，占65%；65岁以上8471人，占21.5%。总人口中，以汉族为主，达38125人，占96.7%；有回族等少数民族1275人，占3.3%。2011年，牛鼻滩镇人口出生率8‰，人口死亡率4.1‰，人口自然增长率3.9‰。人口密度为每平方千米480人。

2017年末，牛鼻滩镇常住人口30909人。

截至2019年末，牛鼻滩镇户籍人口36492人。

2011年，牛鼻滩镇农民人均纯收入3745元。2011年，牛鼻滩镇财政总收入1125万元，其中地方财政收入196.3万元，人均财政收入286元。

2019年，牛鼻滩镇有工业企业2个，其中规模以上1个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市5个。

牛鼻滩镇以种植水稻、棉花、蔬菜为主。2011年，农业总产值2.4亿元，农业增加值占全镇地区生产总值的72.9%。

牛鼻滩镇粮食作物以水稻为主。2011年，生产粮食3.3万吨，人均838千克。主要经济作物有棉花、蔬菜等。2011年，棉花种植面积1.8万亩，产量5200吨，可向社会提供商品棉5000吨；油料作物种植面积1.5万亩，产量4800吨。

牛鼻滩镇畜牧业以饲养生猪、家禽为主。2011年，生猪饲养量1.6万头，年末存栏0.7万头；家禽饲养量25万羽，上市家禽5万羽，产禽蛋38.8吨。

截至2011年末，牛鼻滩镇累计造林5000亩，其中经济林1000亩，农民住宅四旁树木10万株，林木覆盖率18.1%，活立木蓄积量2.5万立方米。

2011年，牛鼻滩镇有大型农业机械12台（辆）。

牛鼻滩镇以造纸、建材、饲料加工为主。2011年，工业企业50家，职工1000人；工业总产值9000万元，比上年增长2.3%，工业增加值占全镇地区生产总值的8.5%。

2011年末，牛鼻滩镇有商业网点123个，职工258人。2011年，社会商品销售总额3.8亿元，比上年增长8.2%；农村集贸市场5个，年成交额1.5亿元。

2011年末，牛鼻滩镇金融机构各类存款余额16250万元，比上年增长1.5%；各项贷款余额4200万元，比上年减少0.5%。

2011年末，牛鼻滩镇有幼儿园3所，在园幼儿428人，专任教师25人；小学3所，在校生1255人，专任教师96人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生505人，初中适龄人口入学率99.2%，小升初升学率、九年义务教育覆盖率均为100%。

2011年，牛鼻滩镇财政预算内教育经费1006万元，占财政总支出的比例为88%，比上年提高了8个百分点。

2011年末，牛鼻滩镇有文化站1个，村级文化中心2个；各类文化专业户55个；各类图书室15个，藏书8万余册。

2011年末，牛鼻滩镇有有线、无线电视用户4200户，入户率45%。

2011年末，牛鼻滩镇有各级各类医疗卫生机构41个，其中门诊部（所）37个；病床120张，固定资产总值2150万元。专业卫生人员138人，其中执业医师12人，执业助理医师45人，注册护士10人。2011年，医疗机构完成诊疗2.5万人次。新型农村合作医疗参合率99.7%。

2011年末，牛鼻滩镇有学校体育场3个。2个村安装了健身器材，7个村设简陋的舞场，经常参加体育活动的人员占常住人口的10%。

2011年，牛鼻滩镇城镇最低生活保障户312户，人数537人，支出106.4万元，比上年增长13%，月人均165元，比上年增长10%；城市医疗救助155人次，民政部门资助参加合作医疗1120人次，共支出8.7万元，比上年增长25%。农村最低生活保障户数655户，人数1138人，支出115.3万元，比上年增长15.5%，月人均84.4元，比上年增长14%国家抚恤、补助各类优抚对象160人，抚恤事业费支出25.8万元，比上年增长13%。社会福利费445万元，比上年增长17%；敬老院1家，床位50张，入住五保人员50人；五保之家2家，入住五保人员10人。

2011年末，牛鼻滩镇有电信服务网点1个，移动、联通服务网点4个；固定电话用户3950户，移动电话用户8500户。

2011年末，牛鼻滩镇镇区有自来水厂5座，铺设干线水管82千米。

2011年，牛鼻滩镇有县道2条，总长25千米。北距常德火车站23千米，西距常德机场40千米。

牛鼻滩镇境内曾有一深潭，潭水澄碧，称流碧潭。后因常年泥沙淤积，潭变成了滩，流碧潭谐音牛鼻滩。