与原著《西游记》不同的是，牛魔王在唐僧离开长安城时就已出现，几番试探唐僧的取经决心，后来抓住了唐僧和游所为，但是唐僧和游所为被陆小千救走，陆小千用红斗篷引开了牛魔王的注意力。
在唐僧师徒途经小西天小雷音寺时，牛魔王窥伺在旁，变化成金项圈挂在黄眉大王身上，跟随傻妞和黄眉大王来到了现代社会。来到现代之后，牛魔王立刻消失不见，化身成范总的奔驰车上的车标。
直到黄眉大王决定重新追随游所为、
范总即将被逮捕之际，牛魔王才重新出现，变作金项圈带走了范总，并和范总发现了地心桑姆液的秘密，于是牛魔王附体在范总身上，开始着手制造长生不老丸，并搜罗东子和
孙飞燕作为下属。
游所为遭遇劫难之际，牛魔王带走了游所为，将他治愈之后骗出了太子手机的密码，并让东子又根据游所为从前封锁起来的魔幻手机数据重新复制出了几个魔幻手机。牛魔王强迫游所为与他合作销售不老丸，游所为在探清不老丸的真正成分原来是以地心能源为原料之后，遂带动众人与牛魔王决裂。
此时的牛魔王因配备了魔幻手机的全部功能，战斗力足以与实力最强的孙悟空抗衡，一时间除了傻妞和陆小千联手之外无人可敌，并且牛魔王在地心安装了十吨炸弹，傻妞和陆小千前去地心拆除炸弹，而孙悟空、游所为、猪八戒、黄眉大王四人联手制伏了牛魔王，将其删除一切关于现代社会的记忆，并送回原本的时空。
牛魔王性格狡猾多变，善于察言观色，能够迅速洞察他人的弱点和需求。他善于利用他人的弱点进行操控，以达到自己的目的。同时，牛魔王也是一个野心勃勃、贪婪成性的人，他对权力和财富有着无尽的渴望。