牛角村地处石岐偏西22公里、阜沙镇西北部，东接阜东村，西南与东凤镇东罟村隔河相望。西接卫民村，北接罗松村。村民委员会驻地牛角街1号号段，距阜沙镇府3公里。有大小河涌8条，总长 12.57 公里。下辖南强、新村、河仔、正河、低地等五条自然村，总面积3平方公里，2009年户籍数998户，户籍人口3928人，外来、暂住人口 1500人。

十六世纪中叶已淤积成沙洲，形似牛角，名牛角，为东海十六沙之一。明中至清初已有耕垦。1820年顺德县及本市黄圃人和小榄人迁此定居筑围，名永胜围。

牛角村历史上是革命老区，解放前革命前辈欧初在牛角成立根据地与日寇、国民党、地主作斗争，直至解放胜利。

清宣统二年（1910年），永胜围立名牛角乡，隶属香山县第九（第十一段）浮墟段。民国25年（1936年）立力第九区牛角乡。民国38年9月（1949年），牛角乡划入中山县凤仪乡。1951年1月，牛角乡划入中山县第九区凤鸣乡。1953年6月，立为中山县第十四区（直管）牛角乡（归阜沙片）。1957年2月，立为中山县阜沙乡牛角村，1958年8月改称黄圃人民公社阜沙耕作区第三生产营。1961年8月，第三营（即牛角围）分出牛一、牛二、牛三、牛四等四个生产大队（俗称“四条牛”）。1966年5月阜沙公社从大黄圃公社析出，牛角围的四个生产大队易名：牛一大队称卫民大队；牛二大队称牛角大队；牛三大队称东升大队；牛四大队称南强大队。1998年称牛角村民委员会；2001年12月重新与南强村合并成为新牛角行政村。牛角村1965年分出卫民村、阜东村和以前的南强村，是牛角围的中心。

耕地、土特产

牛角村1990年耕地面积4500亩，2009年耕地面积3800亩。

人口、户数、姓氏、民族、侨情

2009年农业人口数3928人，非农业人数22人，外来人口 1500人。壮族2人其它人口均为汉族，。

2002年有45个姓氏，2008年增加到70个姓氏，其中梁、李、冯、陈、吴、黄、罗姓氏均超100以上、梁占人口中的1350人，约占30%。阜东华侨及港澳同包25人，地区包括港澳及多个国家。

乡村建设

2004年，全村进行了自流水水管更换，同时为牛角村内17个小组的道路、街、巷，安装路灯。2005-2009年期间，牛角村在得到市镇相关单位的支持下，先后共投入 210 万元，建设一河两岸，将原有1.5米宽的道路扩建成3-4米宽的水泥路，改造桥梁 18座，共96万元，清理、疏通河道12.1 公里，约合140多万元。

改善村民生活水平和质量

2007年村民人平均纯收入7942元。全村二楼以上房屋占65%，砖瓦房占35%；人均居住面积32平方米，村民有汽车54辆。2005年，62%村民参加了合作医疗，五保户、低保户、特困户由政府集体资助，建了砖房。牛角村现有人口3800人，100%参加了合作医疗，村民每月需缴交金额为50元/年，最高报销上限为15000元。农村养老保险复盖率35%左右，我镇参保基数为300元，每月老人领取养老金为171元。新人每月缴交金额为48元，其中市镇每月补贴16元，新人每月实缴交32元。城乡医疗保险刚在2008年8月才起步，每人每年需缴交55元，市镇补贴144元/年。

辖区有农村信用合作社，派出所，市场，达到市一级的幼儿园、小学、中学等附属设施一应俱全。

2021年9月，入选第二批广东省级“一村一品、一镇一业”专业村名单。