牛炙
汉语词语
牛炙是一个汉语词语，拼音为niú zhì，意思烤牛肉，出处为《啸亭杂录·缅甸归诚本末》。
解释
烤牛肉。
出处
《礼记·内则》：“膳、膷、臐、膮、醢、牛炙。”孔颖达疏：“牛炙四，炙牛肉也。”
《新唐书·文艺传上·杜甫》：“令尝馈牛炙白酒，大醉。”
清·昭连《啸亭杂录·缅甸归诚本末》：“明瑞晨起即躬自督战……粮久绝，仅啖牛炙一臠，犹与亲随之战士共之。”
参考资料
牛炙.汉典.
最新修订时间：2024-06-14 21:47
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