牛油芝士焗龙虾
以龙虾、伊面等为主料的菜品
牛油芝士焗龙虾，材料材料加拿大龙虾一只（约750克）、菜胆、伊面。
配料
洋葱、蒜、芝士粉、牛油、鲜奶等。
方法
1、先将龙虾杀好切成方块备用。
2、将菜胆和伊面煮熟放在器皿上，作为伴菜。
3、将油烧至120度时，放入龙虾炸成鲜红色后取出。
4、另起锅，将牛油、洋葱、葱段下锅爆香，然后加入高汤放入调味料，再放龙虾炖。慢火6分钟后，加入鲜奶、芝士粉再焖3分钟后勾芡，装盘即可。
菜品特色
此菜芝士奶香浓郁，口感爽口软滑。
参考资料
最新修订时间：2022-09-25 16:29
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概述
配料
方法
菜品特色
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