牛招财_传统面点 - 威林百科weilinceramic.com

牛招财

传统面点

牛招财又叫牛舌头，也是民间制作的一种传统面点。

用白色和红色糯米粉相配，又用白、红糖搅芯子与糯米粉相配，中间成白色，再用红色（即加点红糖揉拌的粉）镶边。粉内要有糖料，制成后用70度的油煎，即成为红边白芯的点心，香甜爽口。

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最新修订时间：2023-01-28 11:40

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