片糕
一种糕点制品
片糕(flake pudding)是一道由米粉等为原材料制作而成的面点,口感绵软。
片糕
以米粉为主要原料,经拌粉、装模、蒸制、切片而制成的口感绵软的糕类制品。
参考资料
最新修订时间:2024-07-23 17:23
目录
概述
参考资料