2012年10月16日是第32个“
世界粮食日”，而这天所在的一周也是我国的第22个“全国爱粮节粮宣传周”。
联合国粮农组织确定的2012年世界粮食日宣传主题为“办好农村合作社，粮食安全添保障”。为了提高对粮食安全形势的认识，我国各地组织了多项主题宣传活动。
我国1.2亿人口食品和安全无法保障。
联合国世界粮食计划署中国区代表黄安生此前在接受中国之声记者采访时表示，中国还有1.2亿贫困人口生活在食品和安全无法得到保障的环境中。今年，我国首次倡导“24小时饥饿”，在粮食日体验粮食危机。
国家粮食局：体验饥饿 倡导爱粮节粮。在迎来世界粮食日的同时，也迎来了我国第22个“爱粮节粮”宣传周，国家粮食局首次向全国粮食行业发起倡议，倡导自愿参加24小时饥饿体验活动。
联合国粮农组织确定的2012年
世界粮食日宣传主题为“办好农村合作社，粮食安全添保障”为了提高社会各界爱粮节粮意识，国家粮食局决定组织开展2012中国“世界粮食日”和“全国爱粮节粮宣传周”活动，同时在粮食行业倡导发起24小时饥饿体验活动，体验时间是今天零点到 24点，粮食行业职工自愿参与，切身体验饥饿滋味，提高爱粮节粮意识，以更好地警醒世人“丰年不忘灾年，增产不忘节约，消费不能浪费”。这得到了不少年轻人的响应。
联合国粮农组织的最新数据显示：全世界饥饿人口高达9.25亿，这就意味全球每6个人中就有1个正在遭受饥饿。而中国，却用占全世界9%的耕地和6%的淡水，养活了占全球21%的人口，因此被联合国粮农组织认为，对全球的粮食安全作出了非常重大的贡献。
在山东济南，今天下午14点将启动全国爱粮节粮宣传周活动，宣读
世界粮食日的主题。这次世界粮食日主题是“办好农村合作社、粮食安全添保障”。同时，在宣传的过程中首次在全国粮食行业倡导开展饥饿体验活动，提醒广大群众温饱不忘饥寒，丰收不忘灾难，增产不忘节约，消费不忘浪费。
本次体验活动从今天的0点到24点，在这个24小时的活动中，国家粮食局、农业部、教育部、山东省政府等参会的领导奖在
济南国际会展中心报告厅点燃蜡烛，为全世界九亿多仍在忍受饥饿痛苦的人口祈福。
本次体验活动中主要倡导爱粮、节粮的意识，目前活动已经进行将10个小时，中途并没有参与者退场。参与者表示，他们主要像通过本次体验活动，警示自己，也警示世人应时时刻刻懂得节约粮食，增加节约意识。