爱秩序湾是中国香港昔日的一个海湾，位于香港岛东区，筲箕湾的北部，阿公岩以西。海湾因为填海工程而消失，现时已融合为筲箕湾的一部份。现时爱秩序街的定线，大致可以反映当时的海岸线。

【历史】

爱秩序湾得名于英国军官爱秩序少校（Major Aldrich）。他于1842年到达香港负责制订英军的防守计划。由于他整顿军纪效果显著，因此当海湾于1845年决定以他来命名时，中文便翻译成“爱秩序”。

由于爱秩序湾除北面以外都被陆地包围，所以政府在海湾的北面兴建防波堤，成为了筲箕湾避风塘。每逢台风袭港的日子，筲箕湾避风塘都挤满了渔船。此外，在过往端午节期间，避风塘亦有举办龙舟竞渡赛事。

【填海发展】

1990年代，为进一步发展东区的土地，使该区能够容纳更多人口，爱秩序湾被填平，成为今日的爱蝶湾、爱东邨等多个屋苑的所在地。而政府亦在原来的防坡堤以外再建两条新的防坡堤，划出了今日新的筲箕湾避风塘位置。原爱秩序湾避风塘填海工程于1997年11月完成，为港岛区提供27.82并于2001年初开始发展，可容纳约三万民居民（包括18,000名公屋居民、9000名居屋居民）。