爱尔兰政府是爱尔兰国家最高行政机关。

内阁为政府的核心，由总理领导，7～15名部长组成。总理由总统根据众议院的提名加以任命(通常是由在众议院获得较多席位的政党领袖担任)；总理指定一位阁员为副总理。阁员由总理提名，经众议院同意，由总统任命。所有政府成员都必须是议员，但参议员不得超过2人。总理、副总理和财政部长必须是众议员。政府对议会负责，议会有倒阁权。总理在失去众议院支持时，应当辞职。若总理辞职，政府其他成员亦被视为辞职。总理可在任何时候向总统提出辞呈，政府其他成员均可向总理提出辞呈，经转呈总统后辞去其职务。总理可在任何时候，以自认充分的理由，要求一位政府成员辞职并建议总统中止其任命。议会通过的法案，须交给总理，由总理转呈总统答署、颁布。在参议院的总共60名议员中，总理可任命11名参议员。总理可建议总统解散议会。政府成员均有权出席议会两院会议并发言。政府拟定国家每一财政年度的收支预算，并将它提交众议院审议。现政府于1992年2月组成，总理是阿尔伯特·雷诺慈。政府由如下部门构成：农业和食品部、交通部、国防、外交、教育、能源、环境、财政、卫生、工业和贸易、司法、劳动、社会福利、旅游和运输、爱尔兰语区及海运等部。