爆米纸_海南省陵水黎族自治县特产 - 威林百科weilinceramic.com

爆米纸

海南省陵水黎族自治县特产

爆米纸，海南省陵水黎族自治县特产。

爆米纸，是陵水人过年必备的风味小吃，用糯米蒸熟后加少量白糖搅拌，用模具将糯米套成圆圆的小块块，晒干留存。需要祭拜祖先或食用的时候，用油轻爆至微黄即可。其味香脆可口，因其重量很轻，俗称“米纸”。

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第四章旅游服务.中共海南省委党史研究室（海南省地方志办公室）网.

最新修订时间：2024-10-11 14:57

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