燖鸡_以鸡肉为主料的菜品 - 威林百科weilinceramic.com

燖鸡

以鸡肉为主料的菜品

燖鸡，古代祭祀用肉，沉于汤中使之半熟。如《水经注》：“又有温水，冬夏常热，其源可燖鸡豚，下汤沐洗，能治宿疾。”；《晋书》说苻生：“好生剥牛、羊、驴、马，燖鸡、豚、鹅、鸭。”

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最新修订时间：2022-06-21 07:08

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