熟啤酒_特殊工艺加工的啤酒 - 威林百科weilinceramic.com

熟啤酒

特殊工艺加工的啤酒

熟啤酒是经过巴氏灭菌或瞬时高温灭菌的啤酒。

营养成分

饮品简介

熟啤酒把鲜啤酒经过巴氏灭菌法处理即成为熟啤酒或叫杀菌啤酒。经过杀菌处理后的啤酒，稳定性好，保质期可长达90天之以上，而且便于运输。但口感不如鲜啤酒，超过保质期后，酒体会老熟和氧化，并产生异味、沉淀、变质的现象。熟啤酒均以瓶装或罐装形式出售。

熟啤酒

经过巴氏灭菌的啤酒。可以存放较长时间，可用于外地销售，优级啤酒保质期为120天。

参考资料

最新修订时间：2024-01-23 18:03

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