煤气火焰发火温度560℃，燃烧速度55cm/s，火焰温度1840℃。是一种低温火焰，使用方便、安全；火焰
透明、稳定、背景低。分析化学方面早期用于原子吸收光谱测定碱金属及
碱土金属，因温度低，现已极少用。煤气火焰正常呈淡蓝色，如发现呈红色，即表示不完全燃烧现象。会产生
一氧化碳中毒之危险，应立即请煤气专业人员检修、调整炉具。煤气炉燃烧较有效率，它使用气体燃料，毋需
气化过程。煤气几乎完全燃烧，它的火焰比烛光热得多并且能达到摄氏几百度。煤气燃烧时，燃料分子因热发出蓝光和绿光。由于人眼对蓝光较敏感，因此人们看见的煤气火焰是蓝色的。